شیرینی شربتی ترکیه مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خمیر شیرینی شربتی : کره 250 گرم(هم‌دما با اتاق) روغن مایع 1 فنجان قهوه‌خوری سفیده‌ی تخم مرغ 1 عدد بیکینگ‌پودر 1 قاشق چای‌خوری آرد به مقدار لازم مواد لازم برای چسباندن خمیر رویی و زیری به هم: سفیده تخم مرغ 1 …
بیشتر بخوانید »
کیک با فیلینگ پرتقالی مواد لازم برای تهیه کیک با فیلینگ پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4عدد کره 125گرم شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان ارد 2.5لیوان ماست 1قاشق غذاخوری آرد برنج 1لیوان شکر 1لیوان بگینک پودر 2.5 قاشق چای خوری وانیل 1پاکت 5گرمی مواد لازم برای …
بیشتر بخوانید »
تارت (کیش) تره فرنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه تارت تره فرنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر روغن مایع نصف استکان(40گرم) تخم مرغ 1عدد ماست 2قاشق سوپخوری آرد سوخاری(میتونید از آرد ذرت هم استفاده کنید) نصف استکان(20گرم) بگینک پودر نصف پاکت(5گرم) نمک 1قاشق چای خوری آرد 2لیوان برای …
بیشتر بخوانید »
کیک سیب کرمدار ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک سیب کرمدار ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر ۱لیوان سیب درشت ۲ عدد فندق خردشده نصف لیوان وانیل شکری ۱ پاکت (معادل یک قاشق مرباخوری) بیکینگ پودر ۱پاکت (معادل یک‌قاشق غذاخوری) دارچین ۱ قاشق مرباخوری آرد …
بیشتر بخوانید »
کیک هویج گردویی کاراملی مواد لازم برای تهیه کیک هویج گردویی کاراملی : مواد لازم مقدار لازم تخم‌مرغ 4عدد شکر 1لیوان شیر 1لیوان روغن مایع 1لیوان هویج متوسط ریز رنده شده 2عدد وانیل 1پاکت 5گرمی گردو خرد شده 1لیوان آرد 2.5لیوان(با کنترل بریزید) بگینک پودر 1پاکت 10گرمی برای خیس کردن …
بیشتر بخوانید »
پودینگ کدو حلوایی با شیر مواد لازم برای تهیه پودینگ کدو حلوایی با شیر: مواد لازم مقدار لازم تاتلی کدو حلوایی 7تا 8برش (تاتلی کدو حلوایی یعنی کدو حلوایی را با شکر و کمی آب بپزید ) شیر 1لیتر شکر 2تا3قاشق غذاخوری آرد قنادی 2تا 3قاشق غذاخوری طرز تهیه پودینگ …
بیشتر بخوانید »
قرابیه سیاه دانه ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه سیاه دانه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم روغن مایع 1 استکان (90 گرم) کره و یا مارگارین نرم شده 250 گرم تخم مرغ 2 عدد (سفیده برای خمیر، زرده برای روی قرابیه) پودر قند 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق مرباخوری …
بیشتر بخوانید »
قرابیه شکلاتی با گردو و فندق و پودر نارگیل مواد لازم برای تهیه قرابیه شکلاتی با گردو و فندق و پودر نارگیل: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده 125گرم تخم مرغ 1عدد پودر شکر 1استکان( 50گرم ) روغن مایع 1استکان( 85گرم) نشاسته ذرت 1استکان(45گرم) فندق بو داده شده و …
بیشتر بخوانید »
حلوای آرد شکلاتی با فندق مواد لازم برای تهیه حلوای آرد شکلاتی با فندق مواد لازم مقدار لازم کره 150گرم آرد 200گرم فندق ریز خرد شده 1 لیوان شکر 1لیوان آب جوش 1لیوان شیر داغ 1لیوان برای سس شکلاتی خامه 100گرم شکلات 150 گرم طرز تهیه حلوای سمولینای ترکیه طرز …
بیشتر بخوانید »
کباب سیخ چوبی ترکیه موادلازم برای تهیه کباب سیخ چوبی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۲ عدد سیب زمینی کوچک ۳-۴عدد گوجه فرنگی ۲-۳عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم بلغور ریز ۳/۴استکان آب ۲قاشق غذاخوری نمک/فلفل سیاه/زیره به مقدار لازم برای سس: رب گوجه ۲ …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
