چیز کیک پرتقالی شکلاتی مواد لازم برای تهیه چیز کیک پرتقالی شکلاتی : مواد لازم مقدار لازم پنیر لبنه ۶۰۰گرم خامه ۱پاکت شکر ۱لیوان تخم مرغ ۳عدد آرد ۱قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری شکلات سفید ۸۰ گرم(جایگزین قسمت سفید شکلات صبحانه دورنگ) زست پرتقال ۱عدد پرتقال وانیل ۵گرم مواد …
بیشتر بخوانید »
تاتلی رشته فرنگی با محلبی مواد لازم برای تهیه تاتلی رشته فرنگی با محلبی: مواد لازم مقدار لازم رشته فرنگی سوپی ۳ لیوان کره ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری برای شربت: آب ۳ لیوان شکر ۲ لیوان برای محلبی: شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان آرد ۴ …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه گزلمه پنیری در فر مواد لازم برای تهیه گزلمه پنیری در فر: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای خمیر: شیر گرم ۱.۵ لیوان / لیوان ۲۰۰ ml خمیر مایه خشک فوری نصف قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق مرباخوری نمک ۱ قاشق مرباخوری آرد ۴ لیوان یا ۵۵۰گرم( …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوفته تره فرنگی ترکیه ای با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای تهیه کوفته تره فرنگی ترکیه ای با گوشت چرخ کرده: مواد لازم مقدار لازم تره فرنگی ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد ( متوسط) نمک ۱ قاشق مرباخوری …
بیشتر بخوانید »
گوزلمه اسفناج بدون خمیر مایه مواد لازم برای تهیه گوزلمه اسفناج: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر (برای ۱۸تا ۲۰ عدد): آب ولرم ۲.۵ لیوان نمک ۱ قاشق مرباخوری روغن زیتون ۲ قاشق مرباخوری آرد ۷ لیوان(لیوان۲۰۰ml) برای مواد داخلی یا مخلوط اسفناح: اسفناج ۲ دسته کوچک پیاز متوسط ۴ …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کیک باقلوای ترکیه مواد لازم برای کیک باقلوای ترکی: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای قسمت باقلوا: یوفکا مخصوص باقلوا ۱۴ ورق برای چرب کردن بین ورق های یوفکا: کره کمی بیشتر از نصف استکان(۱/۳ لیوان فرانسوی دسته دار) روغن مایع کمی بیشتر از نصف استکان(۱/۳ لیوان …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه نان پیشی ترکیه‌ای در ماهیتابه بدون فر این بار سراغ یک نان رفتیم که اصالتا ترکیه‌ای است، ولی در شهر‌های ایران (مخصوصا شهر‌های ترک زبان مثل زنجان) تهیه می‌شود. نان پیشی ترکیه‌ای از آن نان‌های خوشمزه‌ای است که هم می‌توان آن را به عنوان عصرانه و دسر به …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوکی خوشمزه فندق و دارچین مواد لازم برای تهیه کوکی فندق و دارچین: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد کره در دمای اتاق ۱۲۵ گرم روغن ۱ استکان (۱۲۵ میلی لیتر ) بکینگ پودر نصف بسته(یک قاشق چایخوری) وانیل ۱ بسته(نوک قاشق چایخوری) فندق پودر شده …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه بورک سیب زمینی ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک سیب زمینی: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی (متوسط) ۴ عدد پنیر کاشار یا پنبر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم سالامی یا کالباس (یا مرغ ریز خرد شده و تفت داده و پخته شده) ۳ برش جعفری و شوید …
بیشتر بخوانید »
قرابیه لیمو و بادام و چای مواد لازم برای تهیه قرابیه لیمو و بادام و چای: مواد لازم مقدار لازم پودر قند ۱/۴ لیوان کره (هم دمای اتاق نرم شده) ۱۱۰ گرم نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ پنس وانیل ۱ بسته (نوک قاشق چایخوری) بادام خام درشت آسیاب …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
