آشپزی

تاتلی کدو حلوایی

تاتلی کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه تاتلی کدو حلوایی: مواد لازم مقدار لازم کدو حلوایی مکعبی خرد شده 1کیلو شیر نیم لیتر (2لیوان) آب نیم لیتر(2لیوان) شکر 2/5استکان(175گرم) نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری آلبالو 1/5لیوان مغز گردو ریز خرد شده 1/5لیوان دارچین 1قاشق چای خوری طرز تهیه تاتلی کدو …

بیشتر بخوانید »

دسر ایرمیک پرتقالی

دسر ایرمیک پرتقالی  مواد لازم برای تهیه دسر ایرمیک پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم برای لایه زیر بیسکویت کاکائویی 2 بسته کره 2قاشق غذاخوری روغن مایع 3قاشق غذاخوری برای دسر ایرمیک آب پرتقال 3لیوان آب 2 لیوان شکر 1لیوان ایرمیک 10 قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت 5 گرمی برای روی دسر …

بیشتر بخوانید »

ترافل بیسکوییتی

ترافل بیسکوییتی مواد لازم برای تهیه ترافل بیسکوییتی: مواد لازم مقدار لازم بیسکوییت سبوسدار 2بسته کره بادام زمینی یا کره فندق 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری پودرشکر 2قاشق غذاخوری شیر 1لیوان برای کاور کردن شکلات 80 گرمی 2بسته فندق برای داخل ترافل ها 1 لیوان پودر پسته …

بیشتر بخوانید »

بلغور پلو با مرغ ترکیه

بلغور پلو با مرغ ترکیه مواد لازم برای تهیه بلغور پلو با مرغ ترکیه: مواد لازم مقدار لازم بلغور پلویی (بلغور گندم دانه درشت) 1 لیوان گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز) 2 عدد آب 2 لیوان روغن مایع 4 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه …

بیشتر بخوانید »

دسر توت فرنگی و ایرمیک

دسر توت فرنگی و ایرمیک مواد لازم برای تهیه دسر توت فرنگی و ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم توت فرنگی یک‌کاسه آب یک لیوان شکر یک استکان نشاسته ۲ قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری وانیل شکری یک پاکت (یک قاشق مرباخوری) طرز تهیه دسر توت فرنگی و ایرمیک: توت …

بیشتر بخوانید »

قرابیه کره بادام زمینی شکلاتی

قرابیه کره بادام زمینی شکلاتی مواد لازم برای تهیه قرابیه کره بادام زمینی شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 200 گرم کره پسته یا بادام زمینی 1 لیوان پودر شکر نصف لیوان آرد 2.5 لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان نمک نصف قاشق چای خوری وانیل 1پاکت 5گرمی …

بیشتر بخوانید »

سالاد عدس ترکیه

سالاد عدس ترکیه موادلازم برای تهیه سالاد عدس ترکیه: مواد لازم مقدار لازم عدس پخته ۱ کاسه فلفل قرمز ترکیه ای (کبابی) ۳ عدد مربعی خردشده خیارشور مربعی خردشده ۵عدد ذرت پخته ۱ کاسه کوچک جعفری و شوید ریز خردشده مقداری آب لیمو به مقدار لازم نمک به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

کیک سبزیجات ترکیه

کیک سبزیجات ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک سبزیجات ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3عدد روغن مایع نصف لیوان جعفری خرد شده نصف بسته آرد 1/5لیوان آرد ذرت نصف لیوان پنیر خرد شده کمی سفت 1لیوان ماست 1لیوان فلفل قرمز 1عدد فلفل سبز 1عدد نشاسته 2قاشق غذاخوری بیکینگ …

بیشتر بخوانید »

رول بادمجان و کوفته مرغ

رول بادمجان و کوفته مرغ موادلازم برای تهیه رول بادمجان و کوفته مرغ: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۴عدد فلفل ۳-۴عدد گوجه فرنگی ۲-۳ عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم برای کوفته: سینه مرغ چرخ شده ۴۰۰گرم پیازرنده شده ۱عدد تخم مرغ ۱عدد آرد سوخاری ۲قاشق سیررنده شده ۱حبه …

بیشتر بخوانید »

کازان دیبی، دسر لطیف و خوشمزه ترکیه

کازان دیبی، دسر لطیف و خوشمزه ترکیه این دسر در لغت به معنای ته دیگ یا ته قابلمه است و دلیل این نام‌گذاری هم شکر سوخته یا قهوه‌ای‌شده‌ای است که لایه بیرونی پودینگ را در برمی‌گیرد. این پودینگ معمولا با بستنی سرو می‌شود حتما آن را امتحان کنید. مواد لازم …

بیشتر بخوانید »