طرز تهیه کارنیاریک ؛ بادمجان شکم پر ترکی اگر بادمجان سر سفره بعضی از ما نباشد آن سفره برایمان سفره نمیشود. با بادمجان میتوان خورش درست کرد و آن را با پلو خورد یا میشود آن را در ماست ریخت و از یک بورانی بادمجان اشتهاآور در کنار غذای اصلی …
بیشتر بخوانید »
پیتزا سیب زمینی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم کف پیتزا: سیبزمینی 2 عدد بزرگ تخممرغ 2 عدد پنیر چدار 50 گرم(رنده شده) پنیر سفید 3 قاشق غذاخوری فلفل سبز شیرین 1 عدد فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری کره به مقدار …
بیشتر بخوانید »
سوپ بروکلی مواد لازم برای تهیه سوپ بروکلی: مواد لازم مقدار لازم بروکلی 500 گرم هویج 1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای) 1 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری (سر پر) کره 3 قاشق غذاخوری شیر 1.5 لیوان ( 300 گرم) آب 1 لیتر نمک به مقدار لازم فلفل سیاه …
بیشتر بخوانید »
کیک برش شیری اسفناجی مواد لازم برای کیک برش شیری اسفناج: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان شیر 1 لیوان پوره اسفناج 1 لیوان روغن مایع 1 استکان (80 گرم) بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم) وانیل 1 پاکت (5 گرم) آرد 2.5 لیوان برای …
بیشتر بخوانید »
کاپ کیک گردویی کنجدی مواد لازم برای تهیه کاپ کیک گردویی کنجدی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 1 لیوان وانیل شکری 1 پاکت(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) آرد 2.5 لیوان(با کنترل بریزید که قوام مایه کیک خیلی غلیظ …
بیشتر بخوانید »
تاتلی ایرمیک شیری مواد لازم برای تهیه تاتلی ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر (4 لیوان) شکر 1 لیوان ایرمیک(سمولینا، از لوازم قنادی فروشی بخرید) 6 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم) 2 قاشق غذاخوری مارگارین یا کره 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 پاکت (5 گرم) طرز تهیه …
بیشتر بخوانید »
پوآچا با آرد ذرت مواد لازم برای تهیه پوآچا با آرد ذرت : مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 150 گرم تخم مرغ 2 عدد (زرده یکی از تخم مرغ ها را برای روی پوآچا کنار بذارید) روغن مایع 1استکان ( 80 میلی) ماست 3 قاشق …
بیشتر بخوانید »
قرابیه کره ای موادلازم برای تهیه قرابیه کره ای: مواد لازم مقدار لازم کره 250گرم پودر شکر 1لیوان نشاسته سیب زمینی 1لیوان آرد 2لیوان وانیل 1پاکت (5گرم ) کاکائو 1قاشق مرباخوری پودر پسته 3قاشق غذاخوری طرز تهیه قرابیه کره ای: کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید تا رنگ …
بیشتر بخوانید »
محلبی دو رنگ پرتقال و نارنگی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای قسمت پرتقالی: پودینگ وانیلی 1 پاکت مخلوط آب پرتقال و نارنگی 3 لیوان برای محلبی ساده: شیر 5 لیوان شکر 1 لیوان نشاسته (گندم) 2 قاشق سوپ خوری سرپر آرد 4 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه نان پیشی ترکیه نان پیشی آسان از نانهای معروف ترکیه است که این نان پیشی آسان طرز پخت بسیار راحتی دارد که در روغن سرخ می شود و نیازی به فر ندارد. نان پیشی را هم میتوان در سفره های صبحانه استفاده کرد و هم برای عصرانه مناسب …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
