قرابیه شکلاتی مواد لازم برای تهیه خمیر: مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 115 گرم پودرقند 1 استکان (50 گرم) تخم مرغ 1 عدد شکلات تلخ(آب شده به روش بن ماری) 80 گرم نمک 1 پنس آرد 2 لیوان(220 گرم) پودرکاکائو 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2 قاشق …
بیشتر بخوانید »
دسر ایرمیک پرتقالی موادلازم برای تهیه دسر ایرمیک پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت ژله ای پرتقالی آب پرتقال و نارنگی 2/5لیوان مخلوط پودر نشاسته ذرت 3 قاشق غذاحوری سرپر شکر 1 استکان آب نصف لیوان برای قسمت دسر ایرمیک شیر 1 لیتر ایرمیک 2 قاشق غذاخوری شکر 9 قاشق …
بیشتر بخوانید »
کباب خانه سلطان احمد استانبول کباب خانه سلطان احمد استانبول از جمله کباب خانه های معروف استانبول می باشد که هنگام ورود مشتریان صاحب رستوران و کارکنانش به استقبال آنها می آیند. کباب ترکی یکی از خوشمزه ترین کباب های این رستوران است. همچنین کباب علی نازیک و مرغ مزه …
بیشتر بخوانید »
پارفه توت فرنگی مواد لازم برای تهیه پارفه توت فرنگی: مواد لازم مقدار لازم کرم شانتی(پودر خامه) 2پاکت (150 گرم) شیر سرد 2 لیوان بیسکوییت پتی بور 1بسته شکلات چیپسی 1استکان فندق یا مغز گردو 1استکان توت فرنگی خرد شده 1 کاسه طرز تهیه پارفه توت فرنگی شیر و پودر کرم …
بیشتر بخوانید »
قرابیه حلزونی مواد لازم برای تهیه قرابیه حلزونی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان آرد 4 پیمانه نشاسته ذرت ۱ لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری وانیل شکری 1 بسته رنده پوست لیمو ۲ عدد طرز تهیه قرابیه حلزونی: ابتدا …
بیشتر بخوانید »
کباب اسلیم غذای محلی استانبول مواد لازم برای تهیه کباب اسلیم مواد لازم مقدار لازم بادمجان 700 گرم فلفل سبز شیرین 3 عدد گوجه فرنگی 8 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد آرد سوخاری 4 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه جعفری مقداری زیره …
بیشتر بخوانید »
کیک خیس با مغز محلبی مواد لازم برای تهیه کیک خیس با مغز محلبی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان( 170 گرم) شیر 1 لیوان(200 گرم) روغن مایع 1 استکان ( 80 گرم) پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 پاکت (5 گرم) آرد 2 …
بیشتر بخوانید »
رولت نارنگی رولت نارنگی را در فصل پاییز و زمستان که نارنگی به وفور در دسترس است می توانید تهیه کنید این رولت نارنگی ترکیب متفاوتی دارد و آسان تر از سایر رولتهاست از رول های خوشمزه است که ترکیبی تازه دارد از رولت های جدید و خوش طعم است …
بیشتر بخوانید »
پوآچا شکم پاره مواد لازم برای تهیه پوآچا شکم پاره: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم ۲لیوان روغن مایع ۱لیوان خمیر مایه خشک فوری ۱پاکت (معادل یک قاشق غذاخوری) نمک ۱.۵قاشق مرباخوری شکر ۲قاشق غذاخوری آرد تا حدی که خمیر به دست نچسبد مواد داخلی: فلفل سبز یا دلمه ای …
بیشتر بخوانید »
فلافل ترکی مواد لازم برای تهیه فلافل ترکی: مواد لازم مقدار لازم نخود(از شب قبل خیس شده) یک لیوان آرد سوخاری نصف لیوان پیاز یک عدد پیاز سبز دو شاخه جعفری، ریحان نصف دسته گشنیز یک چهارم دسته فلفل سبز دو عدد کنجد دو قاشق غذاخوری زیره، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
