آشپزی

طرز تهیه شیرینی لوکوم پرتقالی

طرز تهیه شیرینی لوکوم پرتقالی مواد لازم برای تهیه لوکوم پرتقالی:   مواد لازم مقدار لازم آب پرتقال تازه 2 لیوان  نشاسته 2 قاشق غذاخوری سرپر شکر 1 استکان کوچک کره 1 قاشق مرباخوری وانیل کمی برای روی لوکوم: پودر نارگیل 1 لیوان  پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قرابیه خیس شکلاتی 

قرابیه خیس شکلاتی  مواد لازم برای تهیه قرابیه خیس شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده  ۱۲۵ گرم روغن مایع  ۱ استکان تخم مرغ  ۱ عدد شکر  ۱ استکان کاکائو  ۳ قاشق غذاخوری وانیل  ۱ بسته آرد ۳ لیوان بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چایخوری شربت قرابیه: آب ۱/۵ لیوان …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پوآچای ترکیه

پوآچای ترکیه (Pogača) مواد لازم برای تهیه پوآچای ترکیه : مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: آرد  ۴ پیمانه شیر ولرم  ۱ پیمانه روغن گیاهی  ۱ پیمانه سودا یا آب گازدار  ٢۰۰ میلی لیتر شکر  ۱/٢ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه  ۱ قاشق غذاخوری نمک  ٣/۴ قاشق غذاخوری مواد داخل: …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک انار

کیک انار مواد لازم برای تهیه کیک انار: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۵ عدد (هم دمای اتاق) شکر  ۱ لیوان روغن مایع  ۲ قاشق غذاخوری نمک  نوک قاشق چای خوری نشاسته ۱ فنجان قهوه وانیل  ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر  ۱ قاشق چای خوری آرد  ۱ لیوان …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کراکر نمکی

کراکر نمکی مواد لازم برای تهیه کراکر نمکی: مواد لازم مقدار لازم کره  ۲۵۰ گرم روغن مایع  ۲ فنجان تخم مرغ (سفیده ها برای داخل خمیر زرده برای روی خمیر) ۲ عدد شکر نصف فنجان نمک ۳ قاشق چایخوری بکینگ پودر  ۱ قاشق چای خوری آرد  به مقدار لازم کنجد  به …

بیشتر بخوانید »

مافین کیک پنبه ای

مافین کیک پنبه ای   موادلازم برای تهیه مافین کیک پنبه ای:   مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3عدد  شیر 1/5لیوان شکر 1/5لیوان روغن مایع نصف لیوان  بگینک پودر 1پاکت ،2/5قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری  2/5تا3 لیوان آرد برای تزیین کیکها شکلات بادام پسته به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

شیرینی کیف عروس (گلین چانتاسی)

شیرینی کیف عروس (گلین چانتاسی) مواد لازم برای تهیه شیرینی کیف عروس: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ  ۲ عدد شکر ۱ لیوان شیر  ۲ لیوان روغن مایع  ۵ قاشق غذاخوری پودر کاکائو  ۳ قاشق غذاخوری وانیل شکری  ۱ بسته بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آرد  ۲ لیوان مواد لازم …

بیشتر بخوانید »

توپ‌های ایرمیک پودینگی

توپ‌های ایرمیک پودینگی مواد لازم برای تهیه توپ‌های ایرمیک پودینگی مواد لازم مقدار لازم پودینگ پسته ای 1 پاکت  شیر 3لیوان ایرمیک 7قاشق غذاخوری شکر 7قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت کره 1قاشق غذاخوری  پودر نارگیل برای غلتاندن توپک ها به مقدار لازم   طرز تهیه توپ‌های ایرمیک پودینگی: پودینگ شیر ایرمیک و شکر …

بیشتر بخوانید »

کاپ کیک اسفناج

کاپ کیک اسفناج مواد لازم برای تهیه کاپ کیک اسفناج: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل ۲ قاشق چای خوری آرد ۲ تا ۳ لیوان اسفناج پوره شده ۱ لیوان مواد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قرابیه شکلاتی 

قرابیه شکلاتی  مواد لازم برای تهیه خمیر: مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 115 گرم پودرقند 1 استکان  (50 گرم) تخم مرغ 1 عدد شکلات تلخ(آب شده به روش بن ماری) 80 گرم نمک 1 پنس آرد 2 لیوان(220 گرم) پودرکاکائو 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2 قاشق …

بیشتر بخوانید »