دسر محلبی انار ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر محلبی انار ترکیه: مواد لازم برای تهیه ژله انار: مواد لازم مقدار لازم آب انار تازه گرفته شده 2.5لیوان نشاسته ذرت 2.5قاشق غذاخوری سر پر شکر 1استکان (70گرم)با توجه به ترشی انار و مزه دلخواهتون میتونید مقدار شکر را تغییردهید. طرز …
بیشتر بخوانید »
کیک حلوا ایرمیک ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک حلوا ایرمیک ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای شربت: شکر 3 لیوان آب 3 لیوان شیر 3 لیوان برای محلبی وسط حلوا: شیر 1 لیتر آرد 1 لیوان شکر 1 لیوان وانیل شکری 1 پاکت(5 گرم) پودر نارگیل 1 …
بیشتر بخوانید »
قرابیه بادامی با طعم رافائلو مواد لازم برای تهیه قرابیه بادامی با طعم رافائلو: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 250 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر قند 1 لیوان (200 میلی) روغن مایع نصف استکان (45 گرم) نشاسته 1 استکان (45 گرم ، نشاسته ذرت …
بیشتر بخوانید »
کیک سیب زمینی ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک سیب زمینی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2عدد ماست 1لیوان روغن مایع 1لیوان آرد 2لیوان بگینک پودر 2پاکت (20گرم یا 5قاشق چایخوری) سیب زمینی متوسط مکعبی خرد شده 3عدد پیاز ریز خرد شده 1عدد نمک 1قاشق مربا خوری زیره …
بیشتر بخوانید »
کیک زمستانی ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک زمستانی ترکیه مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4عدد شکر 1لیوان روغن مایع 1استکان (80گرم) شیر 1استکان(100گرم) بگینک پودر 1پاکت (10گرم یا 2.5ق چ) وانیل 1پاکت 5گرمی آرد 2.5لیوان برای خیس کردن کیک پخته شده شیر سرد 2لیوان برای روی کیک بیسکوییت …
بیشتر بخوانید »
کوفته گل کلم ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته گل کلم ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گل کلم کوچک 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری جعفری ، شوید به مقدار لازم نمک ، زیره، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده به …
بیشتر بخوانید »
شیرینی کالبورا باستی ترکیه موادلازم برای تهیه شیرینی کالبورا باستی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای شربت: شکر ۲لیوان آب ۲.۵ لیوان لیمو یک‌برش برای خمیر: کره نرم شده ۱۲۵ گرم تخم مرغ 1 عدد ایرمیک(آرد سمولینا) ۱ قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق غذاخوری وانیل شکری ۱ پاکت (معادل یک …
بیشتر بخوانید »
دسر کادایف و محلبی لیوانی مواد لازم برای تهیه دسر کادایف و محلبی لیوانی: مواد لازم مقدار لازم کادایف ۳۰۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری گردوی خردشده ۱ لیوان برای محلبی: شیر ۱لیتر آرد ۲قاشق غذاخوری نشاسته ۲قاشق غذاخوری زرده ی …
بیشتر بخوانید »
معرفی خوشمزه ترین سوپ های ترکیه ترکیه کشوری است که به دلیل نزدیکی موقعیت جغرافیایی و فرهنگی‌اش به ایران، طعم و رنگ غذاهایش با ذائقه ما تطابق زیادی دارد. در فرهنگ غذایی مردم ترکیه سوپ اهمیت بسیاری دارد؛ در روزهای سرد و بارانی ترکیه سوپ‌ها غذای پرتکرار آشپزخانه خانه‌های مردم …
بیشتر بخوانید »
محلبی شکلاتی لیوانی موادلازم برای تهیه محلبی شکلاتی لیوانی: مواد لازم مقدار لازم شیر ۵لیوان آرد ۱ لیوان شکر ۱لیوان شکلات چیپسی یا هرنوع شکلات خردشده ۱ لیوان خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰میلی لیتر) وانیل شکری ۱ پاکت (یک قاشق مرباخوری) بیسکوئیت کاکائویی در حدود ۲ بسته طرز تهیه محلبی …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
