آشپزی

پنکیک کدو حلوایی با وجود خواص فوق‌العاده كدو حلوايي، حيف است اگر يك روز پرنشاط را با خوردن كدو حلوايي شروع نكنيم. شما مي‌توانيد با استفاده از اين دستور يك صبحانه مقوي و عالي را خصوصا براي بچه‌ها آماده كنيد. مواد لازم برای تهیه پنکیک کدو حلوایی: مواد لازم مقدار …

تریلیچه،دسر خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه تریلیچه ترکی مواد لازم  مقدار لازم تخم مرغ 5عدد شکر 1لیوان آرد 1لیوان نشاسته نصف لیوان بگینک پودر 1پاکت (10گرم یا2/5ق چ) وانیل 1پاکت برای شربت شیری شیر 4 لیوان شکر 1 استکان خامه 1پاکت (200گرم) برای روی تریلیچه کرم شانتی(پودر خامه) 1پاکت ( …

تاتلی روانی کره ای مواد لازم برای تهیه تاتلی روانی کره ای: مواد لازم مقدار لازم کره 125گرم آرد 1/5لیوان برای شربت شکر 2لیوان آب 1/5لیوان آب لیمو چند قطره برای روی تاتلی  کرم شانتی(پودر خامه) 1بسته شیر 1استکان برای تزیین  میوه،آبنبات دراژه، پسته، فندق، گردو به مقدار لازم طرز تهیه …

محلبی سارای محلبی معروف ترین دسر کشور ترکیه و شبیه فرنی خودمان است. انواع و اقسام روش پخت هم دارد. در اینجا ما روش پخت محلبی سارای را برای شما عزیزان قرار دادیم. مواد لازم برای تهیه محلبی سارای مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر آرد 4قاشق غذاخوری شکر 1لیوان وانیل …

شیرینی بال پارماک مواد لازم برای تهیه شیرینی بال پارماک: مواد لازم مقدار لازم مارگارین ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱/۲ استکان تخم مرغ ۲ عدد آرد سمولینا ۴ قاشق غذاخوری شکر ۱/۲ استکان پکینگ پودر ۱ بسته ماست ۱ قاشق غذاخوری سرکه ۱ قاشق غذاخوری آرد به مقدار لازم مواد …

بورک گل بورک نوعی خوراک خمیری مخصوص کشور ترکیه است که با استفاده از خمیر نازکی به نام خمیر فیلو یا خمیر یوفکا تهیه می‌شود. مواد لازم برای تهیه بورک گل: مواد لازم مقدار لازم خمیر یوفکا ۲ عدد کره ۵۰ گرم پنیر ۱۵۰ گرم جعفری به مقدار دلخواه مواد …

لقمه های کرپ گوشتی و پنیری مواد لازم برای تهیه لقمه های کرپ گوشتی و پنیری: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خمیر کرپ تخم مرغ 2 عدد آرد یک و نیم لیوان شیر یک و نیم لیوان نمک به مقدار لازم روغن مایع(یا کره) به مقدار لازم مواد لازم مایه …

کوفته با تره فرنگی و سبزیجات مواد لازم برای تهیه کوفته با تره فرنگی و سبزیجات : مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم تره فرنگی کامل 1 عدد هویج 1 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد سیر 1 حبه جوش شیرین 1 قاشق چای …

دسر سه رنگ پرتقالی مواد لازم تهیه دسر سه رنگ پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت بیسکوییتی بیسکوییت پتی بور شکلاتی 1پاکت (175 گرم) کره 100 گرم فندق یا بادام خرد شده 2قاشق سوپخوری پر برای لایه پرتقالی آب پرتقال 2/5لیوان پودر نشاسته ذرت 2 قاشق سرپر شکر 1/4لیوان برای …

لوکوم انار لوکوم یک نوع شیرینی مخصوص کشور ترکیه است که در طعم های متفاوت وجود دارد که ما در اینجا طعم انار آن را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه لوکوم انار: مواد  لازم مقدار لازم آب انار 2لیوان نشاسته 5 قاشق غذاخوری شکر 1 استکان کره 1 …