چیز کیک با ژله توت فرنگی مواد لازم برای تهیه چیز کیک با ژله توت فرنگی: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای کراست یا پایه: ( قالب کمربندی به قطر ۱۶ تا ۲۰ سانت) بیسگوییت بتی بور یا ساده 2 بسته 100 گرمی کره اب شده 100-70 گرم موادلازم …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه قرابیه نشاسته ترک دار مواد لازم برای تهیه قرابیه نشاسته ترک دار: مواد لازم مقدار لازم کره یا مارگارین به دمای اتاق رسیده ۱۵۰ گرم روغن مایع نصف استکان (استکان کمرباریک ترک) تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱ لیوان نشاسته ذرت ۳ لیوان پودرقند ۱ لیوان بیکینگ پودر …
بیشتر بخوانید »
کیک قهوه ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک قهوه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای کیک تخم مرغ 4عدد شکر 1.5 لیوان آب گرم نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل 1 پاکت 5گرمی پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری ارد 2 لیوان بکینگ پودر 1 پاکت 10گرمی برای خیساندن کیک …
بیشتر بخوانید »
دسر رویای هویج ، دسر بیسکوییتی خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر رویای هویج: مواد لازم مقدار لازم هویج متوسط 7 عدد نشاسته(ذرت یا گندم) 5 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان آب لیمو 1 عدد شکر 2 لیوان وانیل 1 پاکت (5گرمی) پوست لیمو رنده شده 1عدد لیمو بیسکویت …
بیشتر بخوانید »
مگنولیا کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه مگنولیا کدو حلوایی : مواد لازم مقدار لازم کدو حلوایی ۱ کیلوگرم شکر ۱/۵ لیوان بیسکوییت سبوس دار ۱/۵ بسته مواد لازم برای مگنولیا: نشاسته ۳ قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان نمک یک پنس شیر ۲ لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد کره …
بیشتر بخوانید »
سوپ مرجیمک، محبوب ترین سوپ در فصل زمستان سوپ عدس یا مرجیمک چورباسی(Mercimek Çorbası) یکی از محبوب ترین و متداول ترین سوپ های ترکیه است و به ویژه در فصل زمستان به صورت گرم مصرف می شود. این سوپ که همان سوپ عدس است از ترکیب عدس قرمز، پیاز، گوجه، …
بیشتر بخوانید »
سوپ کدو حلوایی ترکیه مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کدو تنبل ۱ کیلو گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه آرد ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ لیتر سبزیجات معطر به دلخواه به مقدار لازم خامه ۱ پاکت فلفل …
بیشتر بخوانید »
کیک سبزیجات مواد لازم برای تهیه کیک سبزیجات: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد نمک نصف قاشق چایخوری روغن 1 لیوان ماست 1 لیوان آرد 1 ، 5-2 فنجان (با لیوان 200 میلی لیتر) بیکینگ پودر 1 بسته نعناع به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل …
بیشتر بخوانید »
سالاد کدو ترکیه مواد لازم برا تهیه سالاد کدو ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کدو ۳ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه فندق یا گردوی خرد شده ۳-۴ قاشق غذاخوری شوید یک مشت ماست ۱ پیاله(نصف ماست چکیده و نصف ماست معمولی) نمک به مقدار لازم طرز …
بیشتر بخوانید »
سوپ گوجه فرنگی کبابی ترکیه مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه فرنگی کبابی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوجه فرنگی 5-6 عدد متوسط پیاز 1عدد سیر 2 حبه روغن مایع 3-4 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد 1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب تقرببا1 لیتر …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
