طرز تهیه قرابیه نشاسته ترک دار
مواد لازم برای تهیه قرابیه نشاسته ترک دار:
مواد لازم | مقدار لازم |
کره یا مارگارین به دمای اتاق رسیده | ۱۵۰ گرم |
روغن مایع | نصف استکان (استکان کمرباریک ترک) |
تخم مرغ | ۱ عدد |
آرد | ۱ لیوان |
نشاسته ذرت | ۳ لیوان |
پودرقند | ۱ لیوان |
بیکینگ پودر | ۱ بسته(۱۰ گرم ) |
وانیل شکری | ۱ بسته (۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی) |
طرز تهیه قرابیه نشاسته ترک دار :
تمام مواد را در یک ظرف ریخته و مخلوط کرده با دست ورز میدهیم بعد به اندازه گردو برداشته در دست گرد کرده و در سینی فری که کاغذ روغنی پهن کرده ایم با فاصله قرار میدهیم و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر آنها طلایی شود و روی آنها ترک بردارد میپزیم.
بعد از خنک شدن در ظرف گذاشته و سرو میکنیم.
برگرفته از پیج ashpazi_az_turkiye