طرز تهیه پیرُک سیب به روش ترکیه ای مواد لازم برای تهیه پیرُک سیب: مواد لازم: مقدار لازم: تخم مرغ 2 عدد نمک یک پنس شکر 50 گرم یا یک چهارم پیمانه عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری یا کمی وانُیل شکری خامه 100 میلی لیتر(نصف پاکت خامه صورتی) کره در …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه باقلوا شوبیت ترکیه ای بسیار خوشمزه باقلوا شوبیت یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و لذیذ ترکیه‌ای است که بافتی سبک و ترد دارد و خیلی راحت و سریع درست می‌شود، این شیرینی فوق العاده دلچسب طعمی عالی دارد که برای پذیرایی بسیار شیک و مناسب است و طرفداران …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه همبرگر حرفه ای خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده همبرگر یکی از انواع ساندویچ ها محسوب می شود که دارای نان گرد است و با استفاده از گوشت همبرگری و برگه های گوجه و خیار شور و کاهو و انواع سس سرو می شود. ساندویچ همبرگر جزو …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه پودینگ شکلاتی و موزی | تست پودینگ های آماده ترکیه
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه باقلوای سرد خوشمزه و رژیمی | “باقلوای سرد کم شیرینی” که حتما باید امتحانش کنید مواد لازم برای تهیه باقلوای سرد کم شیرینی: مواد لازم: مقدار لازم: کره برای خمیر ۱۰۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد آب ۱۱۰ گرم خامه صبحانه ۴ قاشق سوپ …
بیشتر بخوانید »
شیرینی کاتمر | شیرینی ترکیه‌ای که حتما باید امتحان کنید کاتمر(Katmer) یک نوع دسر ترکی می باشد که از خمیر باقلوا تهیه می شود و فوق العاده خوشمزه و جذاب است و در کنار یک چای یا قهوه برای عصرانه بسیار مناسب است. کاتمر شاید ظاهری همانند باقلوا داشته باشد …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه سالاد هویج و کدو با ماست مواد لازم برای تهیه سالاد هویج و کدو با ماست: مواد لازم: مقدار لازم: کدو 2 عدد هویج 2 عدد روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم برای سس ماست: ماست 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری سیر …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه پودینگ هویج خوشمزه و مجلسی مواد لازم برای تهیه پودینگ هویج: مواد لازم: مقدار لازم: هویج 2 عدد کره 2 قاشق غذاخوری شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان(200 میلی) نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری خامه مایع (یا خامه صبحانه) 1 پاکت برای تزیین: گردو ، دارچین به مقدار …
بیشتر بخوانید »
کوفته ترکی خوشمزه با سس گوجه فرنگی و پوره سیب زمینی مواد لازم برای تهیه کوفته ترکی با سس گوجه فرنگی و پوره سیب زمینی مواد لازم: مقدار لازم: برای کوفته: گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 2_1 حبه …
بیشتر بخوانید »
هالکا تاتلیسی بامیه ترکی خوشمزه مخصوص ماه رمضان مواد لازم برای تهیه شربت: مواد لازم: مقدار لازم: شکر ۳ لیوان آب ۲ و نیم لیوان لیمو ترش تازه یک برش طرز تهیه شربت: همه مواد را داخل قابلمه مناسبی بریزید و در قابلمه را ببنید و روی حرارت بگذارید و …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
