طرز تهیه ماکارونی با مرغ به سبک ترکیه مواد لازم برای تهیه ماکارونی با مرغ: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ قیمه ای درشت خرد شده 600 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1.5 قاشق چایخوری سیر له شده 1 …
بیشتر بخوانید »
چیز کیک لیمویی ترکیه مواد لازم برای تهیه چیز کیک لیمویی: مواد لازم مقدار لازم برای کرم پنیر لبنه 600 گرم خامه صبحانه 200 میلی لیتر (1پاکت خامه صورتی) تخم مرغ 3عدد آرد 2قاشق نشاسته(ذرت) 2قاشق شکر 1لیوان وانیل 1پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) پوست لیمو رنده شده برای …
بیشتر بخوانید »
سوفله اسفناج ترکیه مواد لازم برای تهیه سوفله اسفناج ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره 3 قاشق غذاخوری پنیر چدار نصف لیوان(رنده شده) پنیر پارمزان یک چهارم لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری شیر داغ 1 لیوان جوزهندی به مقدار لازم پودر فلفل قرمز خشک به مقدار دلخواه(اختیاری) فلفل سیاه به …
بیشتر بخوانید »
نان کاتمر ارده ترکیه مواد لازم برای تهیه نان کاتمِر ارده ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: آرد ٣ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری آب ٢/٣–۱/٢ پیمانه برای مواد داخل: کره ۴ قاشق غذاخوری (۶۰ گرم) ارده ۴ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری کاتمر دسر خوشمزه ترکی …
بیشتر بخوانید »
براونی آلبالویی مواد لازم برای تهیه براونی آلبالویی: مواد لازم مقدار لازم کره 180 گرم شکر 180 گرم شکر قهوه ای 95 گرم شکلات تلخ 160 گرم (دو بسته) تخم مرغ بزرگ 3عدد کاکائو 36 گرم (2قاشق غذاخوری) آرد 140 گرم(1لیوان و 1قاشق غذاخوری ) نمک نصف قاشق چای خوری …
بیشتر بخوانید »
محلبی دو رنگ کاراملی مواد لازم برای تهیه محلبی دو رنگ کاراملی: مواد لازم مقدار لازم شیر 4 لیوان شکر 1 لیوان خامه مایع 1 پاکت (200 میلی و یا خامه صبحانه) زرده تخم مرغ 1 عدد نشاسته گندم 3 قاشق سوپ خوری پر شکلات تلخ 1 پاکت (80 گرم) …
بیشتر بخوانید »
تاتلی شیری آلبالویی مواد لازم برای تهیه تاتلی شیری آلبالویی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر آرد 3قاشق غذاخوری نشاسته 2قاشق غذاخوری شکر 8قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1عدد خامه 1پاکت( 200ml) پنیر لبنه نصف پاکت (100گرم) وانیل 1پاکت طرز تهیه تاتلی شیری آلبالویی: برای سس البالویی: 300 گرم البالو …
بیشتر بخوانید »
کوکو استار رولی ترکی مواد لازم برای تهیه کوکو استار رولی ترکی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4 عدد (زرده و سفیده جدا میشود) شکر نصف استکان نشاسته 1 قاشق مرباخوری شکر 2 قاشق غذاخوری(برای زرده های تخم مرغ) شیر نصف استکان روغن مایع نصف استکان پودرکاکائو 2 قاشق …
بیشتر بخوانید »
کیک خیس شکلاتی فندقی مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی فندقی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان شیر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم) آرد حدود 2.5 لیوان بکینگ پودر 1 پاکت (10 …
بیشتر بخوانید »
تاتلی لیمویی دسر خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه تاتلی لیمویی: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای محلبی: شیر 1 لیتر (4 لیوان) آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان پوست رنده شده لیمو 1 عدد کره 1 قاشق غذاخوری خامه مایع یا …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
