براونی آلبالویی

براونی آلبالویی

مواد لازم برای تهیه براونی آلبالویی:

مواد لازم مقدار لازم
کره 180 گرم
شکر 180 گرم
شکر قهوه ای 95 گرم
شکلات تلخ 160 گرم (دو بسته)
تخم مرغ بزرگ 3عدد
کاکائو 36 گرم (2قاشق غذاخوری)
آرد 140 گرم(1لیوان و 1قاشق غذاخوری )
نمک نصف قاشق چای خوری
آلبالو هسته گرفته 1لیوان

طرز تهیه براونی آلبالویی:
کره را در ظرفی که میخواهید کیک را درست کنید بریزید.

شکلات را به کره آب شده افزوده و با هم ترکیب کنید.بعد از ان شکر را اضافه کرده و به سرعت هم بزنید.

(من به دلیل شکلاتی بودن کیک فقط از شکر قهوه ای استفاده کردم من از شکر سفید استفاده نکردم شما اگر دوست دارید اضافه کنید).

در مرحله بعد نمک و کاکائو را اضافه کرده و به خوبی با هم ترکیب کنید.تخم مرغ را یکی یکی به ترتیب شکسته و با لیسک به مایه کیک اضافه کرده و 1تا 2 دقیقه به سرعت با مخلوط کاکائویی ترکیب کرده هم بزنید تا به خورد هم بروند.

آرد الک شده را کم کم به این ترکیب اضافه کرده و به هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.

در یک قالب 29×18کاغذ روغنی بیاندازید و مایه کیک را در قالب بریزید و آلبالو ها را روی آن بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 تا 25 دقیقه بپزید.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار در ماه رمضان بیشتر روزه داران سراغ غذاهای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

18 + 17 =