آشپزی

کیک روانی با کادایف و گردو

کیک روانی با کادایف و گردو مواد لازم برای تهیه کیک روانی با کادایف و گردو: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4عدد شکر 1لیوان روغن مایع 1استکان ماست 1لیوان ایرمیک 1لیوان آرد 1/5لیوان کادایف تفت داده شده 2لیوان وانیل 1پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) مغز گردو درشت خرد …

بیشتر بخوانید »

قرابیه گردویی و شکلاتی ترکیه

قرابیه گردویی و شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه گردویی و شکلاتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره با مارگارین‌نرم شده ۲۲۵ گرم پودر قند ۱استکان گردوی درشت خردشده ۱ لیوان شکلات چیپسی ۱ لیوان وانیل شکری ۱ بسته (یک قاشق مرباخوری) آرد ۲لیوان و دوبند انگشت کمتر از …

بیشتر بخوانید »

تاووک چوکرتمه خوراک خوشمزه ترکیه

تاووک چوکرتمه خوراک خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه تاووک چوکرتمه خوراک خوشمزه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی ۲ عدد  متوسط سینه مرغ ۲۵۰‌گرم فلفل قرمز ترکیه ای ۲ عدد (اگر در دسترس نبود فلفل دلمه ای بزنید) فلفل سبز ۱ عدد پیاز ۱ عدد روغن مایع نصف …

بیشتر بخوانید »

کشکول دسر خوشمزه ترکی

کشکول دسر خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه کشکول دسر خوشمزه ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد بادام پودر شده 1 استکان (حدود 50 گرم) بادام خام ریز خرد شده 1 استکان (حدود 50 گرم) نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

پودینگ خرما

پودینگ خرما مواد لازم برای تهیه پودینگ خرما: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر(4 لیوان) آرد 2.5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2.5 قاشق غذاخوری شکر 2/3 استکان (50 گرم) خامه صبحانه 1 استکان  (90 گرم) وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم) خرما 20 عدد شیر 1 استکان (100 گرم) …

بیشتر بخوانید »

دسر ایرمیک هویج

دسر ایرمیک هویج مواد لازم برای تهیه دسر ایرمیک هویج: مواد لازم مقدار لازم شیر 7/5لیوان شکر 1/5لیوان شکر به علاوه 1/5قاشق سوپ خوری ایرمیک از 1/5لیوان دو انگشت کمتر پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده شده  1عدد پرتقال وانیل 1پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) برای لایه …

بیشتر بخوانید »

قرابیه پلنگی ترکیه

قرابیه پلنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه پلنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شکر ۱لیوان روغن مایع ۱لیوان تخم مرغ ۲عدد پودر شیر ۲قاشق غذاخوری (میتوانید شیر خشک بریزید) نشاسته ۲قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱پاکت (یک قاشق سوپخوری) وانیل ۱پاکت(یک قاشق مرباخوری) آرد به مقدار لازم کاکائو ۳قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

دسر سه رنگ اورئو

دسر سه رنگ اورئو مواد لازم برای تهیه دسر سه رنگ اورئو مواد لازم مقدار لازم برای پودینگ شکلاتی شیر 2لیوان خامه صبحانه نصف لیوان کمی بیشتر پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری شکر 2/5قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت) 4 قاشق غذاخوری شکلات شیری و تلخ مخلوط 100 گرم برای پودینگ انجیری پودینگ …

بیشتر بخوانید »

قرابیه خوشمزه بادام ترکیه

قرابیه خوشمزه بادام ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه بادام ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۲عدد پودرشکر ۱.۵استکان کره ۱۲۵گرم روغن مایع ۱استکان پودر بادام ۱استکان نشاسته ی ذرت ۱استکان آرد ۳.۵لیوان وانیل ۱پاکت(معادل بک قاشق مرباخوری) بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری برای روی قرابیه شکلات (آب شده به …

بیشتر بخوانید »

کیک خیس شکلاتی ترکیه

کیک خیس شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 5 عدد شکر 1.5 لیوان(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی) روغن مایع 1 استکان  (استکان کمرباریک ترک ، 80 گرم) شیر 1 لیوان پودرکاکائو 3 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1 پاکت  (5 …

بیشتر بخوانید »