کیک بیسکوییت کاراملی مواد لازم برای تهیه کیک بیسکوییت کاراملی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر نشاسته(ذرت یا گندم) 4 قاشق غذاخوری پر زرده تخم مرغ 3 عدد وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم) شکر 1 لیوان(برای درست کردن کارامل ) بیسکوییت سبوس دار گندم 4 پاکت کره 3 …
بیشتر بخوانید »
قرابیه ترکیه با سس میوه مواد لازم برای تهیه قرابیه ترکیه با سس میوه: مواد لازم مقدار لازم آرد 2لیوان آرد برنج 1لیوان زرده تخم مرغ 3عدد پودر شکر 1لیوان کره 200 گرم وانیل 1پاکت 5 گرمی برای روی قرابیه سس میوه یا مارمالاد میوه دلخواه به مقدار لازم طرز …
بیشتر بخوانید »
نان تخم مرغی ترکیه مواد لازم برای تهیه نان تخم مرغی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم نان برش خورده (نان باگت،نان تست) به تعداد لازم تخم مرغ 3 عدد شیر 1 استکان کوچک (100 میلی) سیاه دانه 1 قاشق چای خوری پر کنجد 1 قاشق چای خوری پر نمک مقدار …
بیشتر بخوانید »
تاتلی(دسر) خرم سلطان مواد لازم برای تهیه تاتلی خرم سلطان(HÜRREM SULTAN TATLISI) : مواد لازم مقدار لازم بیسکوییت پتی بور 1پاکت شیر 2 استکان(200گرم) مارگارین 100 گرم برای کرم شکر 7 قاشق نشاسته ذرت 5 قاشق شیر 1لیتر زرده تخم مرغ 1 عدد مارگارین(یا کره) 1قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت 5 …
بیشتر بخوانید »
کادایف محلبی ترکیه مواد لازم برای تهیه کادایف محلبی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کادایف تر نیم کیلو(میتوانید کادایف بو داده استفاده کنید که در اینصورت نیاز به تفت دادن نیست) شکر 6 قاشق غذاخوری کره و یا روغن مایع 5 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 1.5 لیوان طرز تهیه: …
بیشتر بخوانید »
باقلوا میدیه استانبول مواد لازم برای تهیه باقلوا میدیه استانبول: مواد لازم مقدار لازم مواد خمیر یوفکا شیر ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد سرکه ۲ قاشق غذاخوری نمک یک پنس آرد به مقدار لازم چرب کردن سطح باقلوا کره ۲۵۰ گرم روغن مایع ۲ لیوان …
بیشتر بخوانید »
تارت اسفناج ترکیه مواد لازم برای تهیه تارت اسفناج ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خمیر تارت اسفناج : آرد 170 گرم نمک نوک قاشق چای‌خوری آب سرد 4 قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چای‌خوری کره سرد 100 گرم مواد لازم مخلوط اسفناجی : اسفناج 500 گرم خامه 200 …
بیشتر بخوانید »
پودینگ موزی با بیسکویت مواد لازم برای تهیه پودینگ موزی با بیسکویت: مواد لازم مقدار لازم برای محلبی شیر 1لیتر زرده تخم مرغ 2عدد شکر 1استکان(70 گرم) نشاسته ذرت 3قاشق غذاخوری زردچوبه(از زعفران هم میشه استفاده کرد) 2 قاشق چای خوری آرد 1قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت 5 گرمی برای بین …
بیشتر بخوانید »
خوراک بادمجان ترکیه با سس گوجه فرنگی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خوراک بادمجان : بادمجان 2 عدد روغن مایع به مقدار لازم پنیر چدار به مقدار لازم مواد لازم سس گوجه فرنگی : گوجه‌فرنگی 2 عدد روغن زیتون به مقدار لازم پیاز 1 عدد رب فلفل 1 …
بیشتر بخوانید »
کوفته برنج با برنج از شب مانده مواد لازم برای تهیه کوفته برنج با برنج از شب مانده: مواد لازم مقدار لازم برنج آب پز شده(یا از شب مانده) 1 کاسه فلفل سیاه 1قاشق چای خوری پول بیبر(فلفل پرک ترکی) 1 قاشق چای خوری پیازچه ربز خرد شده 4 عدد …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
