رول بادمجان و کوفته مرغ موادلازم برای تهیه رول بادمجان و کوفته مرغ: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۴عدد فلفل ۳-۴عدد گوجه فرنگی ۲-۳ عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم برای کوفته: سینه مرغ چرخ شده ۴۰۰گرم پیازرنده شده ۱عدد تخم مرغ ۱عدد آرد سوخاری ۲قاشق سیررنده شده ۱حبه …
بیشتر بخوانید »
کازان دیبی، دسر لطیف و خوشمزه ترکیه این دسر در لغت به معنای ته دیگ یا ته قابلمه است و دلیل این نام‌گذاری هم شکر سوخته یا قهوه‌ای‌شده‌ای است که لایه بیرونی پودینگ را در برمی‌گیرد. این پودینگ معمولا با بستنی سرو می‌شود حتما آن را امتحان کنید. مواد لازم …
بیشتر بخوانید »
سوگورملی کباب ترکیه مواد لازم برای تهیه سوگورملی کباب ترکیه: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۱ کیلو گرم گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل سبز ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق نمک به مقدر لازم سیر ۲ حبه( اختیاری) برای کوفته: گوشت‌چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط …
بیشتر بخوانید »
توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت مواد لازم برای تهیه توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت: مواد لازم مقدار لازم هویج 5 عدد بیسکوییت 1 بسته شکر نصف لیوان گردو نصف لیوان روغن مایع 2 قاشق غذاخوری دارچین 1قاشق مربا خوری پودر نارگیل برای غلتاندن یه مقدار لازم طرز تهیه توپک خوشمزه …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر کشکول پسته ای موادلازم برای تهیه دسر کشکول پسته ای: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱ لیتر زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱لیوان نشاسته(ترجیحا ذرت) ۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل ۳قاشق غذاخوری پودر پسته ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر کشکول پسته ای: همه مواد را …
بیشتر بخوانید »
سالاد سیب زمینی قالبی موادلازم برای تهیه سالاد سیب زمینی قالبی: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی متوسط ۴ ۵ عدد هویج ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری لیموی بزرگ نصف لیمو جعفری و شوید خردشده کمی فلفل سیاه/پول بیبر/نمک/روغن زیتون به مقدار لازم برای تزئین سالاد ذرت پخته به …
بیشتر بخوانید »
بورک پیله ای ترکیه بورک پیله ای از غذاهای خمیری ترکیه است که با استفاده از یوفکا تهیه می شود که بسیار آسان میتوانید در منزل این بورک پیله ای را درست کنید. موادلازم برای تهیه بورک پیله ای ترکیه: مواد لازم مقدار لازم یوفکای مستطیلی بزرگ ۴ عدد تخم‌مرغ …
بیشتر بخوانید »
سالاد بروکلی، سالاد سبز ترکیه موادلازم برای تهیه سالاد بروکلی، سالاد سبزیجات ترکیه: مواد لازم مقدار لازم بروکلی ۵۰۰ گرم روکا ۱ دسته پیازچه ۳_۴عدد دانه انار ۱ لیوان گردوی خرد شده یک فنجان آب لیموی تازه یک‌عدد رب انار ۱ قاشق (مقدارش را میتوانید بنا به ذائقه کم‌و زیاد …
بیشتر بخوانید »
دسر شام‌بالی ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر شام‌بالی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم ایرمیک(آرد سمولینا) ۳ لیوان شیر ۱ لیوان ماست ۱.۵ لیوان شکر نصف لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری سرپر بیکینگ پودر ۱ پاکت (یک قاشق غذاخوری) در صورت علاقه رنده پوست لیمو مقداری برای تزیین رویش: بادام …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه رولت با سیب مواد لازم برای تهیه رولت با سیب: مواد لازم مقدار لازم برای کیک تخم مرغ 3عدد شکر 1لیوان(اندازه لیوان 200 ml) شیر 1استکان(100گرم) وانیل 1پاکت 5 گرمی بگینک پودر 1پاکت (10گرم یا 2.5قاشق چای خوری) آرد 1.5لیوان مواد داخلی کیک سیب متوسط 6 عدد شکر …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
