پودینگ دو رنگ کاراملی ترکیه مواد لازم برای تهیه پودینگ دو رنگ کاراملی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر آرد 2قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت) 2قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت 5گرمی نسکافه 1قاشق مربا خوری کره یا مارگارین 1قاشق غذاخوری شکر 14قاشق غذاخوری طرز تهیه پودینگ دو رنگ کاراملی ترکیه: …
بیشتر بخوانید »
شیرینی بادبزنی ترکیه مواد لازم برای تهیه شیرینی بادبزنی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خمیر شیرینی بادبزنی : کره 150 گرم(هم‌دما با اتاق) تخممرغ 2 عدد پودر شکر 1 لیوان نمک نوک قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر نصف قاشق چای‌خوری روغن مایع نصف فنجان آرد به مقدار لازم مواد لازم …
بیشتر بخوانید »
خوراک کشکک ترکیه مواد لازم برای تهیه خوراک کِشکِک : مواد لازم مقدار لازم استخوان با گوشت 2 تکه گندم 1 کیلوگرم رب گوجه‌فرنگی(اختیاری) 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار دلخواه کره به مقدار لازم طرز تهیه خوراک کِشکِک: …
بیشتر بخوانید »
سوپ هویج و مرغ ترکیه مواد لازم چوربا هویج و مرغ : مواد لازم مقدار لازم ران مرغ 2 عدد آب 1 لیتر هویج کوچک ریز رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 2 حبه آرد 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری برنج 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل قرمز …
بیشتر بخوانید »
بورک گردویی ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک گردویی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای تهیه خمیر: شیر نصف لیوان ماست نصف لیوان روغن نصف لیوان آب 1 لیوان خمیرمایه 1 قاشق مرباخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم موادمیانی بورک: گردو 5 …
بیشتر بخوانید »
کوکی باقلوایی ترکیه مواد لازم برای تهیه کوکی باقلوایی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خمیر کوکی باقلوا : سفیده‌ی تخممرغ 2 عدد پودر شکر 1 فنجان پودر پسته 1 لیوان بیسکویت پتی‌بور حدود 250 گرم مواد لازم روی کوکی‌ها: شکلات تخته‌ای 70 گرم پرک مغز پسته به مقدار …
بیشتر بخوانید »
قرابیه گل محمدی مواد لازم برای تهیه قرابیه گل محمدی: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 125گرم تخم مرغ 1عدد پودر قند 1استکان (50گرم) روغن مایع نصف استکان (40گرم) شیر 3قاشق غذاخوری بگینک پودر 1قاشق چای خوری آرد 3لیوان برای روی قرابیه سس شکلات سفید به …
بیشتر بخوانید »
دسر سوپانگل ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر سوپانگل ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر + 1لیوان آرد 1قاشق غذاخوری نشاسته 2قاشق غذاخوری(ذرت یا گندم) پودر کاکائو 3قاشق غذاخوری شکر 1لیوان زرده تخم مرغ 2عدد وانیل 1پاکت 5گرمی کره 2قاشق غذاخوری شکلات تلخ 80تا100گرم کیک (بدلخواه) چند تا تکه …
بیشتر بخوانید »
قرابیه با خلال پسته و شکلات سفید مواد لازم برای تهیه قرابیه با خلال پسته و شکلات سفید: مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 125گرم تخم مرغ 1 عدد پودر قند 1لیوان (110گرم) روغن مایع نصف استکان (45گرم) نشاسته ذرت یا گندم 1استکان (45گرم) وانیل 1پاکت 5گرمی آرد …
بیشتر بخوانید »
قرابیه چوبی کنجدی ترکیه شیرینی کنجدی چوبی مخصوص عید قرابیه چوبی کنجدی یا شیرینی نمکی از شیرینی های پر طرفدار ترکیه می باشد . طرز تهیه این شیرینی بسیار آسان است و برای عید نیز خیلی مناسب می باشد مواد لازم برای تهیه قرابیه چوبی کنجدی ترکیه: مواد لازم مقدار …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
