آموزش غذاهای ترکی

طرز تهیه کوفته فلاح، کوفته خوشمزه و سنتی ترکیه

Fellah Köftesi

طرز تهیه کوفته فلاح، کوفته خوشمزه و سنتی ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته فلاح، کوفته خوشمزه و سنتی ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: بلغور گندم ریز ۲ لیوان ( اگه بلغورتون درشته میکس کنید که ریز بشه ) آب داغ ۲ لیوان آرد ۲ لیوان تخم مرغ یک عدد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر خوشمزه ترکی با شیر 

دسر با شیر

طرز تهیه دسر خوشمزه ترکی با شیر  مواد لازم برای تهیه دسر خوشمزه با شیر: مواد لازم: مقدار لازم: شیر 1 لیتر آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد شکر نصف لیوان (میتونید بیشتر کنید) وانیل نصف قاشق چایخوری بیسکویت ترامیسو مقداری پودر کرم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بورک بادمجان و گوشت غذای خوشمزه ترکیه

بورک گوشت و بادمجان

طرز تهیه بورک بادمجان و گوشت غذای خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک بادمجان و گوشت غذای خوشمزه ترکیه : مواد لازم: مقدار لازم: خمیر یوفکا ۶ عدد مواد میانی بورک: گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم روغن مایع نصف لیوان چایخوری بادمجان متوسط ۴ عدد پیاز یک عدد فلفل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک شکلاتی گریان

کیک گریان ترکیه

طرز تهیه کیک شکلاتی گریان مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی گریان: مواد لازم مقدار لازم آرد سفید 1 پیمانه پودر شکر 3/4 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد شیر 4 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پیده ارده، خوشمزه و مقوی

پیده ارده

طرز تهیه پیده ارده، خوشمزه و مقوی مواد لازم برای تهیه پیده ارده ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: مواد مورد نیاز برای خمیر : آرد ۳/۵ لیوان روغن مایع یک لیوان شیر ولرم ۱/۵ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری نمک یک قاشق مرباخوری خمیرمایه یک قاشق مرباخوری مواد سس ارده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولتی

رولت سالاد سیب زمینی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولتی مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی رولتی: مواد لازم: مقدار لازم: سیب زمینی یک کیلو هویج رو رنده کنید تفت بدید ۳ عدد خیارشور ریز خرد شده ۵ الی ۶ عدد ذرت یک لیوان ماست چکیده یک کاسه مایونز ۳ قاشق غذاخوری سیر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بورک مرغ و سبزیجات

بورک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه بورک مرغ و سبزیجات مواد لازم برای تهیه بورک مرغ و سبزیجات مواد لازم: مقدار لازم: خمیر یوفکا ۴ عدد سینه ی مرغ یک عدد روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری هویج کوچک ۲ عدد قارچ ۳۰۰ گرم نخودسبز یک لیوان پیاز بزرگ یک عدد فلفل دلمه قرمز یک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خوراک کوفته و سبزیجات، یک غذای خوشرنگ و اشتهاآور

خوراک کوفته و سبزیجات

طرز تهیه خوراک کوفته و سبزیجات، یک غذای خوشرنگ و اشتهاآور مواد لازم برای تهیه خوراک کوفته و سبزیجات: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ شده  ۵۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد سیر رنده شده یک حبه آرد سوخاری یا داخل نان ساندویچ یک لیوان پیاز کوچک رنده شده یک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه گراتن سیب زمینی و تره فرنگی

گراتن سیب زمینی و تره فرنگی

طرز تهیه گراتن سیب زمینی و تره فرنگی مواد لازم برای تهیه گراتن سیب زمینی و تره فرنگی: مواد لازم مقدار لازم: سیب زمینی ۳ الی ۴ عدد تره فرنگی ۳ شاخه پیاز یک عدد نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی سیب خانگی و خوشمزه با طعم عالی

شیرینی سیب

طرز تهیه شیرینی سیب خانگی و خوشمزه با طعم عالی مواد لازم برای تهیه شیرینی سیب: مواد لازم: مقدار لازم: آرد ۳۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان وانیل ۵ گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری مواد میانی : سیب رنده شده ۴۰۰ گرم کره …

بیشتر بخوانید »