آموزش غذاهای ترکی

طرز تهیه پودینگ شکلاتی خانگی

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ترکیه

طرز تهیه پودینگ شکلاتی خانگی مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی: مواد لازم: مقدار لازم: شیر 500 میلی خامه صبحانه نصف پاکت  (100 میلی) شکر 6 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شکلات تلخ 150 گرم برای کف ظرف: کیک کاکائویی به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوفته کادین بودو خوشمزه به روش ترکیه ای

Kadınbudu Köfte

طرز تهیه کوفته کادین بودو خوشمزه به روش ترکیه ای مواد لازم برای تهیه کوفته کادین بودو ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم برنج 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد جعفری خرد شده 1 مشت تخم مرغ 1 عدد سیر 1 حبه نمک ، فلفل سیاه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک ماگما شکلاتی ترکیه

طرز تهیه کیک ماگما ترکیه

طرز تهیه کیک ماگما شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک ماگما ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: تخم مرغ 4 عدد  شکلات صبحانه به مقدار لازم شکر 200 گرم (1 لیوان + 2 قاشق غذاخوری ، اگر نمی خواهید داخل کیک شکلات اضافه کنید مقدار شکر را 2 قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه باقلوا ترکی خوشمزه با خمیر هزارلا

طرز تهیه باقلوا ترکی خوشمزه با خمیر هزارلا

طرز تهیه باقلوا ترکی خوشمزه با خمیر هزارلا باقلوا یکی از دسرهای معروف و خوشمزه ترکیه است که با لایه‌های خمیر و مغزهای مختلف مثل گردو و پسته تهیه می‌شود. در این دستور، با استفاده از خمیر هزارلا (فیلو) باقلوای ترکی ساده و سریعی را برای شما آماده کرده‌ایم. مواد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رول بادمجان با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه رول بادمجان با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه رول بادمجان با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای تهیه رول بادمجان با کوفته گوشت: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت چرخ‌کرده 300 گرم پیاز رنده شده 1 عدد تخم‌مرغ 1 عدد سیر 1 حبه آرد سوخاری و یا نان باگت خشک پودر شده 1 استکان فلفل کاپیا(فلفل ترکیه‌ای) 1 …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی با شیر، ساده و خوشمزه

سوپ گوجه فرنگی با شیر

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی با شیر، ساده و خوشمزه مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه فرنگی با شیر: مواد لازم: مقدار لازم: روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۵ عدد آب ۴ لیوان …

بیشتر بخوانید »

گل‌کلم ترد و خوشمزه در فر با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد گل کلم مجلسی با سس مخصوص و خوشمزه

طرز تهیه سالاد گل کلم مجلسی با سس مخصوص و خوشمزه مواد لازم برای تهیه گل‌کلم با سس در فر: مواد لازم: مقدار لازم: گل کلم متوسط 1 عدد پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کولباستیلی پرنسس، غذای خوشمزه و خوش طعم ترکیه

Külbastılı Prenses

طرز تهیه کولباستیلی پرنسس، غذای خوشمزه ترکیه مواد لازم  برای تهیه کولباستیلی پرنسس برای 5 نفر: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت ران مرغ بدون استخوان(پهن شده) 5 تکه پیاز 1 عدد کاپیا قرمز(فلفل ترکیه‌ای) 1 عدد فلفل هویج متوسط 2 عدد کنسرو قارچ 1 قوطی گوجه‌ فرنگی 1 عدد نمک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قرابیه نوتلایی نارگیلی

قرابیه نوتلایی نارگیلی

طرز تهیه قرابیه نوتلایی نارگیلی مواد لازم برای تهیه قرابیه نوتلایی نارگیلی: مواد لازم: مقدار لازم: کره نرم شده در دمای اتاق 125گرم پودر قند نصف لیوان پودر نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم) 2 قاشق غذاخوری پر روغن مایع از نصف لیوان کمی کمتر تخم‌ مرغ 1 عدد وانیل شکری …

بیشتر بخوانید »

آموزش ترافل شکلاتی آسان و خوشمزه، فقط با سه ماده اولیه

آموزش ترافل شکلاتی آسان و خوشمزه، فقط با سه ماده اولیه

آموزش ترافل شکلاتی آسان و خوشمزه، فقط با سه ماده اولیه مواد لازم برای تهیه ترافل شکلاتی: مواد لازم: مقدار لازم: موز 1 عدد بیسکوییت سبوس دار 1 پاکت شکلات 1 پاکت (100 گرم) طرز تهیه ترافل شکلاتی: بیسکوییت ها ریز خرد کنید. موز را له کید و به بیسکوییت …

بیشتر بخوانید »