آموزش غذاهای ترکی

سوپ لبنیه(lebeniye corbasi) مواد لازم برای تهیه سوپ لبنیه: مواد لازم مقدار لازم برای کوفته: گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم پیاز ۱عدد نمک ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار خیلی کم برای سوپ: نخود پخته ۱لیوان برنج ۱استکان آب ۱.۵ لیتر مواد سس (برای لعاب سوپ): ماست ۱.۵ لیوان زرده تخم‌مرغ ۱عدد …

طرز تهیه کوکی استارباکس مواد لازم برای تهیه کوکی استارباکس : مواد لازم مقدار لازم کره به دمای اتاق رسیده ۲۰۰ گرم تخم مرغ  ۱ عدد روغن مایع  نصف استکان (استکان کمرباریک ترک) پودرقند  ۱ لیوان بیکینگ پودر  ۱ قاشق چایخوری وانیل شکری  ۱ بسته(۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی) …

طرز تهیه کاپوسکا غذای سنتی و دلپذیر ترکیه شاید تا حالا از این غذا نخورده باشید این غذا از غذاهای ترکیه است که مواد اصلی آن کلم سفید است اکنون رسپی این خوراک را بخوانید. مواد لازم برای تهیه کاپوسکا غذای سنتی و دلپذیر ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کلم …

طرز تهیه کومپیر تک نفره ‌ ‌ کومپیر غذایی بسیار محبوب و پرطرفدار در ترکیه‌ می باشد که طرز تهیه‌ی آن بسیار ساده است.کومپیر مناسب برای پیش غذا یا عصرانه است. ‌‌ مواد لازم برای تهیه کومپیر تک نفره: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی آبپز ۱ کیلوگرم پنیر پیتزا …

طرز تهیه دسر لیمو مواد لازم برای تهیه دسر لیمو : مواد لازم مقدار لازم  برای محلبی لیمو : شیر  ۵ لیوان شکر  ۱.۵ لیوان آرد  ۳ قاشق غذاخوری نشاسته  ۳ قاشق غذاخوری وانیل شکری  ۱ بسته (۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی) لیمو  رنده پوست ۲ عدد کره  ۱ …

طرز تهیه پروفیترول (نان خامه ای) به سبک قناد‌های حرفه‌ای نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌ها می‌باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، حالا درست کردن این نان خامه‌ای در خانه می‌تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می‌خواهند با مقیاس‌های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند. طرز …

طرز تهیه دسر کاراملی مواد لازم برای تهیه دسر کاراملی: مواد لازم مقدار لازم  برای محلبی : شیر  ۱ لیتر شکر  ۱ لیوان آرد  ۳ قاشق غذاخوری کره  ۱ قاشق غذاخوری وانیل شکری  ۱ بسته (۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی)  برای کارامل : شکر  ۱ لیوان خامه صبحانه  ۱ …

طرز تهیه کباب علی نازیک ترکیه‌ای به ۲ روش مختلف؛ خوشمزه و پرطرفدار علی نازیک، یکی از کباب‌های محبوب کشور ترکیه است که اتفاقا با ذائقه ما ایرانی‌ها هم جور است و در لیست غذا‌های معروف ترکیه‌ای قرار دارد. این غذا، با بادمجان کبابی تهیه می‌شود و در طرز تهیه …

طرز تهیه یاغلاما کایسری مواد لازم برای تهیه یاغلاما کایسری: مواد لازم مقدار لازم آرد برای خمیر 1 کیلوگرم شیر ولرم 1.5 لیوان آب ولرم 1.5 لیوان روغن مابع 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1.5 قاشق غذاخوری خمیر مایه خیس 1 پاکت (42گرم) یا 1.5قاشق غذاخوری خمیر …

طرز تهیه پودینگ خوشمزه پسته مواد لازم برای تهیه پودینگ خوشمزه پسته: مواد لازم مقدار لازم پودر پودینگ وانیلی یک بسته شکلات ۸۰ گرم پودر شکر ۱ قاشق غذاخوری سر پر پودر پسته ۱ قاشق غذاخوری سر پر خامه صبحانه ۱ پاکت(۲۰۰ میلی لیتر) شیر ۴ لیوان طرز تهیه پودینگ …