استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
بمب پسته شیرینی جدید و خوشمزه ترکیه
مواد لازم برای تهیه بمب پسته ترکیه:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| پودر پسته | ۱لیوان |
| پودر نارگیل | ۱لیوان |
| پودر گردو | یک چهارم لیوان |
| عسل | ۴قاشق غذاخوری |
| شکلات شیری بن ماری شده | به میزان لازم |
طرز تهیه بمب پسته ترکیه:
پودر پسته، پودر نارگیل و پودر گردو را داخل یک کاسته ریخته و عسل را اضافه کرده با دست مخلوط میکنیم.
دست را با قاشق تمیز کرده سپس با روغن مایع کمی چرب میکنیم به اندازه یک گردو از مواد برداشته و گرد میکنیم داخل بشقال میچینیم.
یک خلال چوبی را داخل توپک ها فرو میکنیم تا راحت تر داخل شکلات بزنیم.
داخل یخچال قرار میدهیم تا کمی استراحت کند.
در این فاصله شکلات بن ماری را آماده میکنیم انتهای توپک ها را داخل شکلات فرو کرده و خارج میکنیم روی کاغذ روغنی میچینیم.
با باقیمانده شکلات روی توپک ها را تزیین میکینم و سرو میکنیم.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی پسته پاره ترکیه
