پودینگ دورنگ کاراملی شکلاتی

پودینگ دو رنگ کاراملی شکلاتی

پودینگ دو رنگ کاراملی شکلاتی

مواد لازم برای تهیه پودینگ دو رنگ کاراملی شکلاتی:

مواد لازم مقدار لازم
شیر ۴لیوان
نشاسته گندم ۳قاشق سر پر
زرده تخم‌مرغ ۱عدد
شکر ۱لیوان
خامه ۱پاکت
شکلات تخته ایی ۸۰ گرم

طرز تهیه پودینگ دو رنگ کاراملی شکلاتی:

ابتدا کارامل را آماده میکنیم.

شکر را داخل‌قابلمه ریخته و بدون اینکه هم بزنیم با شعله خیلی ملایم اجازه میدهیم تا شکر کامل آب شود و کاراملی شود وقتی که کارامل آماده شد خامه را اضافه میکنیم ‌و سریع مخلوط میکنیم (بعد از اضافه کردم خامه کارامل سفت میشود که وقتی شروع به داغ شدن کرد دوباره به حالت قبل بر میگردد).

داخل قابلمه دیگر شیر، نشاسته و زده را ریخته مخلوط میکنیم و روی کارامل ریخته و شروع به پختن میکنیم.

وقتی محلبی آماده شد به اندازه ۳ ملاقه از آن را جدا کرده و داخل کاسه ریخته و شکلات تخته ایی را به آن اضافه میکنیم و مخلوط کرده تا شکلات آب شود.

برای سرو در کاسه ها مقداری از پودینگ کاراملی و مقداری از پودینگ شکلاتی ریخته و بعد ازخنک شدن تزیین کرده و سرو میکنیم.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

دسر با شیر

طرز تهیه دسر خوشمزه ترکی با شیر 

طرز تهیه دسر خوشمزه ترکی با شیر  مواد لازم برای تهیه دسر خوشمزه با شیر: …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.