پنج‌شنبه 1 مهر 1400
بورک سیب زمینی

طرز تهیه بورک سیب زمینی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه بورک سیب زمینی ترکیه

مواد لازم برای تهیه بورک سیب زمینی:

مواد لازم مقدار لازم
سیب زمینی (متوسط) 4 عدد
پنیر کاشار یا پنبر پیتزا رنده شده 100 گرم
سالامی یا کالباس (یا مرغ ریز خرد شده و تفت داده و پخته شده) 3 برش
جعفری و شوید چند شاخه
تخم مرغ 2 عدد
آرد 2 قاشق
گوجه فرنگی رنده شده 2 قاشق
نمک به مقدار لازم
برای سرخ کردن بورک:
کره 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه بورک سیب زمینی:

پوست سیب زمینی را بگیرید و آنها راشسته و در یک کاسه گود ریز رنده کنید. روی آن پنیر رنده کنید

جعفری و شوید خرد شده را اضافه کنید. همه مواد دیگر را اضافه کرده و مخلوط کنید.

روغن را در تابه (28 سانتی متر) بریزید و تا آب شود و داغ کنید . مایه بورک را داخل تابه بریزیدو با قاشق روی آن را فشار داده و صاف کنید.

دو طرف بورک را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید. من از درب قابلمه برای برگرداندن بورک استفاده کردم

درباره‌ی سارا علیزاده

سارا علیزاده

همچنین ببینید

شیرینی پسته پاره

طرز تهیه شیرینی پسته پاره ارده ای

طرز تهیه شیرینی پسته پاره ارده ای مواد لازم برای تهیه شیرینی پسته پاره ارده …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *