پنج‌شنبه 20 اردیبهشت 1403

سرای غذا

طرز تهیه سالاد پاپاتیا(گل بابونه)

سالاد پاپاتیا

سالاد پاپاتیا(گل بابونه) مواد لازم برای تهیه سالاد پاپاتیا : مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی متوسط ۵عدد هویج ۲عدد متوسط مایونز ۲قاشق غذاخوری کره ۱قاشق غذاخوری زردچوبه(دلخواه) ۱قاشق مربا خوری مواد میانی: مخلوط سیب زمینی،نخود سبز،هویج ۱کاسه خیارشور ۵عدد کنسرو ذرت ۳قاشق غذاخوری ماست چکیده ۵قاشق غذاخوری مایونز ۱قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایی

طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایی

طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایی مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ خامه ایی: مواد لازم مقدار لازم کره ۱قاشق غذاخوری پیاز ۱عدد کوچک سیر ۱حبه آرد ۲قاشق غذاخوری قارچ خرد شده ۲۰۰گرم آب یا شیر آب ۳.۵ لیوان و یا ۱.۵لیوان شیر خامه ۱پاکت ۲۰۰میلی نمک ۱قاشق چایخوری فلفل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد ماکارونی برنجی

سالاد ماکارونی برنجی

طرز تهیه سالاد ماکارونی برنجی مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی برنجی: مواد لازم مقدار لازم ماکارونی برنجی ۱لیوان آب جوش ۲لیوان کره ۲قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم سس سالاد: بادمجان کبابی ۲عدد فلفل کاپیا کبابی ۳ عدد ماست چکیده ۱کاسه ماست نمکی  (ماست سون) ۴ قاشق سینه …

بیشتر بخوانید »

قرابیه قهوه شکلاتی ترکیه

قرابیه قهوه شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه قهوه شکلاتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده 200 گرم روغن مایع 1 استکان یا نصف لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ 2 عدد نسکافه 2 قاشق غذاخوری پودر قند 1 فنجان آرد 4لیوان ( لیوان 250 میلی لیتر) …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک با سس پرتقالی

طرز تهیه کیک با سس پرتقالی

طرز تهیه کیک با سس پرتقالی مواد لازم برای تهیه کیک با سس پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم تخم‌مرغ ۲عدد شکر ۱استکان وانیل ۵گرم پکینگ پودر ۱۰گرم شیر ۱استکان آرد ۲استکان روغن مایع نصف استکان سس پرتقال: آب پرتقال ۲.۵ لیوان آب نصف لیوان نشاسته ۳قاشق غذاخوری سرپر شکر ۴قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد رشته ترکیه

سالاد رشته ترکیه

طرز تهیه سالاد رشته ترکیه مواد لازم برای تهیه سالاد رشته: مواد لازم مقدار لازم رشته سوپی یک لیوان سرپر هویچ رنده شده ۲تا۳عدد خیارشور خرد شده ۱۰عدد فلفل دلمه نارنجی یا زرد نصف پیمانه فلفل دلمه قرمز نصف پیمانه شوید خرد شده به مقدار لازم جعفری خرد شده به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه مینی کیک اسفناج

مینی کیک اسفناج

طرز تهیه مینی کیک اسفناج مواد لازم برای تهیه مینی کیک اسفناج: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ درشت ۳عدد شیر ۱استکان شکر ۱لیوان روغن مایه ۱استکان بکینگ پودر ۱پاکت۱۰گرمی وانیل ۱۰گرم آرد الک شده ۲.۵لیوان پوره اسفناج ‌۱لیوان مواد میانی کیک: کرم شانتی (جایگزین خامه قنادی) ۲پاکت پنیر لبنه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه 

سالاد ازمه

طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه  سالاد ازمه ترکیه یک پیش غذای خوشمزه است که در کنار کباب سرو می‌شود. این سالاد را باید در فصل تابستان با گوجه فرنگی‌های رسیده و کاملا مطبوع و در دمای اتاق سرو نمایید. مواد مورد نیاز سالاد ازمه ترکیه‌ای: مواد لازم مقدار لازم گوجه …

بیشتر بخوانید »

دسر خشخاش با سس شکلاتی

دسر خشخاش با سس شکلاتی

دسر خشخاش با سس شکلاتی مواد لازم برای تهیه دسر خشخاش با سس شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱لیتر آرد ۱ لیوان شکر ۱استکان دانه خشخاش(تخم شربتی یا ریحان) ۲قاشق غذاخوری کرم شانتی(خامه قنادی) ۱پاکت مواد لازم برای سس شکلات: شیر ۲.۵لیوان شکر ۱قاشق غذاخوری نشاسته ۱قاشق مرباخوری سرپر …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری بورک کایتاز ترکیه

طرز تهیه بورک کایتاز ترکیه

آموزش تصویری بورک کایتاز ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک کایتاز ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای خمیر: آرد ۴-۵ لیوان(کمتر یا بیشتر) آب ولرم ۲لیوان خمیر مایه خشک ۱پاکت۱۰گرمی(نصف پاکت خیس) نمک ۱قاشق مرباخوری شکر ۲قاشق مرباخوری برای باز کردن خمیر: روغن مایع ۱لیوان مواد میانی: گوشت …

بیشتر بخوانید »