سرای غذا

طرز تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه

پوآچای ساندویچی

طرز تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه مواد لازم برای تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم ۱لیوان آب ولرم ۱لیوان شکر ۲قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق مرباخوری خمیر‌مایه خشک ۱پاکت ۱۰گرمی روغن مایع نصف لیوان تخم‌مرغ ۱عدد برای رومال آرد ۵تا ۶لیوان مواد میانی: گوجه،پنیر ،کاهو به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر مگنولیای پرتقالی

دسر مگنولیای پرتقالی

طرز تهیه دسر مگنولیای پرتقالی مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیای پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱لیوان پودر قند ۱لیوان آب پرتقال طبیعی ۱لیوان زست پرتقال(پوست پرتقال رنده شده) یک عدد زرده تخم مرغ ۳عدد نشاسته ۳قاشق غذاخوری آرد ۲قاشق غذاخوری شکلات سفید ۵۰گرم خامه ۱پاکت وانیل ۱پاکت معادل …

بیشتر بخوانید »

دلمه قارچ ترکیه

دلمه قارچ

دلمه قارچ ترکیه مواد لازم برای تهیه دلمه قارچ ترکیه: مواد لازم مقدار لازم قارچ یک کیلو پیاز یک عدد فلفل قرمز یک عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم روغن مایع یک قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر پیتزا (برای رویه) به مقدار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سوپ لبنیه عثمانی

سوپ لبنیه(lebeniye corbasi) مواد لازم برای تهیه سوپ لبنیه: مواد لازم مقدار لازم برای کوفته: گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم پیاز ۱عدد نمک ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار خیلی کم برای سوپ: نخود پخته ۱لیوان برنج ۱استکان آب ۱.۵ لیتر مواد سس (برای لعاب سوپ): ماست ۱.۵ لیوان زرده تخم‌مرغ ۱عدد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوکی استارباکس

کوکی استارباکس

طرز تهیه کوکی استارباکس مواد لازم برای تهیه کوکی استارباکس : مواد لازم مقدار لازم کره به دمای اتاق رسیده ۲۰۰ گرم تخم مرغ  ۱ عدد روغن مایع  نصف استکان (استکان کمرباریک ترک) پودرقند  ۱ لیوان بیکینگ پودر  ۱ قاشق چایخوری وانیل شکری  ۱ بسته(۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی) …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کاپوسکا غذای سنتی و دلپذیر ترکیه

طرز تهیه کاپوسکا غذای سنتی و دلپذیر ترکیه

طرز تهیه کاپوسکا غذای سنتی و دلپذیر ترکیه شاید تا حالا از این غذا نخورده باشید این غذا از غذاهای ترکیه است که مواد اصلی آن کلم سفید است اکنون رسپی این خوراک را بخوانید. مواد لازم برای تهیه کاپوسکا غذای سنتی و دلپذیر ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کلم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کومپیر تک نفره

کومپیر تک نفره

طرز تهیه کومپیر تک نفره ‌ ‌ کومپیر غذایی بسیار محبوب و پرطرفدار در ترکیه‌ می باشد که طرز تهیه‌ی آن بسیار ساده است.کومپیر مناسب برای پیش غذا یا عصرانه است. ‌‌ مواد لازم برای تهیه کومپیر تک نفره: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی آبپز ۱ کیلوگرم پنیر پیتزا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر لیمو

دسر لیمو

طرز تهیه دسر لیمو مواد لازم برای تهیه دسر لیمو : مواد لازم مقدار لازم  برای محلبی لیمو : شیر  ۵ لیوان شکر  ۱.۵ لیوان آرد  ۳ قاشق غذاخوری نشاسته  ۳ قاشق غذاخوری وانیل شکری  ۱ بسته (۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی) لیمو  رنده پوست ۲ عدد کره  ۱ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پروفیترول( نان خامه ای) به سبک قناد‌های حرفه‌ای

طرز تهیه پروفیترول (نان خامه ای) به سبک قناد‌های حرفه‌ای

طرز تهیه پروفیترول (نان خامه ای) به سبک قناد‌های حرفه‌ای نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌ها می‌باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، حالا درست کردن این نان خامه‌ای در خانه می‌تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می‌خواهند با مقیاس‌های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند. طرز …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر کاراملی

دسر کاراملی

طرز تهیه دسر کاراملی مواد لازم برای تهیه دسر کاراملی: مواد لازم مقدار لازم  برای محلبی : شیر  ۱ لیتر شکر  ۱ لیوان آرد  ۳ قاشق غذاخوری کره  ۱ قاشق غذاخوری وانیل شکری  ۱ بسته (۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی)  برای کارامل : شکر  ۱ لیوان خامه صبحانه  ۱ …

بیشتر بخوانید »