سرای غذا

قرابیه قهوه شکلاتی ترکیه

قرابیه قهوه شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه قهوه شکلاتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده 200 گرم روغن مایع 1 استکان یا نصف لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ 2 عدد نسکافه 2 قاشق غذاخوری پودر قند 1 فنجان آرد 4لیوان ( لیوان 250 میلی لیتر) …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک با سس پرتقالی

طرز تهیه کیک با سس پرتقالی

طرز تهیه کیک با سس پرتقالی مواد لازم برای تهیه کیک با سس پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم تخم‌مرغ ۲عدد شکر ۱استکان وانیل ۵گرم پکینگ پودر ۱۰گرم شیر ۱استکان آرد ۲استکان روغن مایع نصف استکان سس پرتقال: آب پرتقال ۲.۵ لیوان آب نصف لیوان نشاسته ۳قاشق غذاخوری سرپر شکر ۴قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد رشته ترکیه

سالاد رشته ترکیه

طرز تهیه سالاد رشته ترکیه مواد لازم برای تهیه سالاد رشته: مواد لازم مقدار لازم رشته سوپی یک لیوان سرپر هویچ رنده شده ۲تا۳عدد خیارشور خرد شده ۱۰عدد فلفل دلمه نارنجی یا زرد نصف پیمانه فلفل دلمه قرمز نصف پیمانه شوید خرد شده به مقدار لازم جعفری خرد شده به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه مینی کیک اسفناج

مینی کیک اسفناج

طرز تهیه مینی کیک اسفناج مواد لازم برای تهیه مینی کیک اسفناج: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ درشت ۳عدد شیر ۱استکان شکر ۱لیوان روغن مایه ۱استکان بکینگ پودر ۱پاکت۱۰گرمی وانیل ۱۰گرم آرد الک شده ۲.۵لیوان پوره اسفناج ‌۱لیوان مواد میانی کیک: کرم شانتی (جایگزین خامه قنادی) ۲پاکت پنیر لبنه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه 

سالاد ازمه

طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه  سالاد ازمه ترکیه یک پیش غذای خوشمزه است که در کنار کباب سرو می‌شود. این سالاد را باید در فصل تابستان با گوجه فرنگی‌های رسیده و کاملا مطبوع و در دمای اتاق سرو نمایید. مواد مورد نیاز سالاد ازمه ترکیه‌ای: مواد لازم مقدار لازم گوجه …

بیشتر بخوانید »

دسر خشخاش با سس شکلاتی

دسر خشخاش با سس شکلاتی

دسر خشخاش با سس شکلاتی مواد لازم برای تهیه دسر خشخاش با سس شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱لیتر آرد ۱ لیوان شکر ۱استکان دانه خشخاش(تخم شربتی یا ریحان) ۲قاشق غذاخوری کرم شانتی(خامه قنادی) ۱پاکت مواد لازم برای سس شکلات: شیر ۲.۵لیوان شکر ۱قاشق غذاخوری نشاسته ۱قاشق مرباخوری سرپر …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری بورک کایتاز ترکیه

طرز تهیه بورک کایتاز ترکیه

آموزش تصویری بورک کایتاز ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک کایتاز ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای خمیر: آرد ۴-۵ لیوان(کمتر یا بیشتر) آب ولرم ۲لیوان خمیر مایه خشک ۱پاکت۱۰گرمی(نصف پاکت خیس) نمک ۱قاشق مرباخوری شکر ۲قاشق مرباخوری برای باز کردن خمیر: روغن مایع ۱لیوان مواد میانی: گوشت …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بال مرغ با سس باربیکیو

بال مرغ با سس باربیکیو

بال مرغ با سس باربیکیو مواد لازم برای تهیه بال مرغ با سس باربیکیو: مواد لازم مقدار لازم بال و کتف مرغ ۲کیلو رب گوجه ۱قاشق غذاخوری سس مایونز ۱قاشق غذاخوری سیر ۲حبه شیر نصف لیوان پول بیبر ۱قاشق مرباخوری آویشن ۱.۵ قاشق مرباخوری نمک ۱.۵قاشق مرباخوری روغن زیتون ۲قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی کوکی با کره فندق

کوکی با کره فندق

طرز تهیه شیرینی کوکی با کره فندق مواد لازم برای تهیه شیرینی کوکی با کره فندق: مواد لازم مقدار لازم کره ۱۰۰ گرم روغن مایع نصف استکان (هر استکان معادل ۱۲۰ میلی لیتر) شکر نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق چایخوری  کره …

بیشتر بخوانید »

 طرز تهیه حایداری مزه ترکیه ای

حایداری مزه ترکیه ای

طرز تهیه حایداری مزه ترکیه ای مواد لازم برای تهیه حایداری مزه ترکیه ای: مواد لازم مقدار لازم ماست چکیده ۱لیوان پنیر به اندازه یک قوطی کبریت سیر ۳ حبه روغن زیتون ۲قاشق غذاخوری نعناع خشک به مقدار لازم نمک به مقدار لازم شوید به مقدار لازم خیار ۱عدد بزرگ …

بیشتر بخوانید »