طرز تهیه ساندوبچ مرغ تانتونی مواد لازم برای تهیه تانتونی مرغ: مواد لازم مقدار لازم مرغ (سینه یا ران خرد شده) 500 گرم کره 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن، نمک به مقدار لازم گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد پیاز 1 عدد سماق به مقدار لازم جعفری خرد …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر گِبوله ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر گِبوله ترکیه: مواد لازم مقدار لازم آرد 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری شکر 1 استکان شیر 4 لیوان برای روی دسر: شیره انگور / گردو به مقدار لازم طرز تهیه دسر گِبوله ترکیه: اول از همه ، آرد …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه سوفله شکلاتی مواد لازم برای تهیه سوفله شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم تخم‌مرغ ۲عدد شکر ۱استکان شیر ۱استکان روغن مایع نصف استکان آرد ۲استکان پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۱پاکت ۵گرمی پکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰گرمی شکلات تخته ایی به مقدار لازم طرز تهیه سوفله شکلاتی: ابتدا …
بیشتر بخوانید »
پودینگ دو رنگ کاراملی شکلاتی مواد لازم برای تهیه پودینگ دو رنگ کاراملی شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم شیر ۴لیوان نشاسته گندم ۳قاشق سر پر زرده تخم‌مرغ ۱عدد شکر ۱لیوان خامه ۱پاکت شکلات تخته ایی ۸۰ گرم طرز تهیه پودینگ دو رنگ کاراملی شکلاتی: ابتدا کارامل را آماده میکنیم. شکر …
بیشتر بخوانید »
تارت کاکائویی لیمویی مواد لازم برای تهیه تارت کاکائویی لیمویی: مواد لازم مقدار لازم کره نصف پاکت (۱۲۵گرم) روغن مایع نصف استکان بکینگ پودر ۵گرم پودر شکر ۱استکان ماست نصف استکان کاکائو ۲قاشق غذاخوری آرد (خمیر زیاد سفت نباشد) ۲.۵الی۳لیوان مواد لازم‌کرم‌لیمو: شیر ۳۰۰ میل لیمو ترش ۲عدد(آب لیمو ترش) …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوکی نارگیلی مواد لازم برای تهیه کوکی نارگیلی: مواد لازم مقدار لازم سفیده تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان پودر نارگیل 300 گرم وانیل 1/2 قاشق چایخوری برای تزئین کوکی: شکلات تلخ 100 گرم شکر 1 قاشق چایخوری طرزتهیه کوکی نارگیلی: تخم مرغ و شکر را هم …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر پودینگ کادایف ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر پودینگ کادایف ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کادایف تر خام ۴۰۰گرم کره ۱۰۰گرم شکر نصف لیوان گردو خرد شده ۱استکان مواد لازم پودینگ: شیر ۱لیتر +۱لیوان آرد ۳قاشق غذاخوری نشاسته ۲قاشق غذاخوری شکر ۱لیوان وانیل ۱پاکت ۵گرمی طرز تهیه …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه سوپ اسفناج و هویج ترکیه مواد لازم برای تهیه سوپ اسفناج و هویج ترکیه: مواد لازم مقدار لازم اسفناج ریز خرد شده 1 بشقاب غذاخوری پر هویج 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 2 حبه روغن مایع 3 قاشق غذاخوری آب(با آب مرغ یا آب گوشت هم …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه مایه دلمه برگ مو ترکیه‌ای برای گیاهخوارها دلمه برگ مو، پرطرفدارترین دلمه و البته شاید قدمی‌ترین نوع آن باشد. ایرانی‌ها، ترکیه‌ای‌ها و ارمنستانی‌ها این دلمه را به روش‌های متفاوتی می‌پیچند و با مواد متفاوتی پر می‌کنند. دلمه برگ انگور بسته به سلیقه شما می‌تواند کمی ترش‌تر یا شیرین‌تر …
بیشتر بخوانید »
کوکی مارمالادی ترد و خوشمزه مواد لازم برای تهیه کوکی مارمالادی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم پودر قند 1.5 لیوان کره 250 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد شیر نصف لیوان آرد 4/5تا 5 لیوان(لطفا ارد را کنترل شده اضافه کنید) وانیل 1بسته (نوک قاشق چایخوری) بکینگ پودر 1 بسته …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
