استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
طرز تهیه پودینگ توت فرنگی با ژله
مواد لازم برای تهیه پودینگ توت فرنگی با ژله:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| شیر | 600 میلی لیتر |
| توت فرنگی | 500 گرم |
| شکر | 1 لیوان (لیوان 200ml) |
| نشاسته ذرت | 4 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1 پاکت 5گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی |
| برای روی دسر: | |
| پودر ژله پودر توت فرنگی | 1 بسته |
| توت فرنگی | 4-5 عدد |
طرز تهیه پودینگ توت فرنگی با ژله:
توت فرنگی های شسته و تمیز شده را در غذاساز پوره کنید.
شیر ، شکر ، وانیل و نشاسته را در یک قابلمه بریزید و مخلوط کنید ، سپس پوره توت فرنگی را اضافه کرده و روی حرارت متوسط مداوم هم بزنید و بپزید تا قوام پیدا کند و غلیظ شود
پودینگ پخته شده را در جام های پذیرایی یا دلخواهتون تقسیم کنید و در یخچال بزارید تا پودینگ خنک و سرد شود
ژله توت فرنگی را طبق دستورالعمل که پشت جعبه آن نوشته شده آماده کنید ، صبر کنید تا ولرم شود و سپس به مقدار دلخواه روی پودینگ های خنک شده بریزید.
4-5 توت فرنگی را به قطعات كوچك برش بزنید و توت فرنگی های برش زده را داخل ژله روی پودینگ ها بریزید و بعد در یخچال استراحت بدید تا ژله ببندند و سپس سرو کنید.
