دسر مگنولیا ردولوت مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا ردولوت: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱ لیوان پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب ۱ قاشق مرباخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ …
بیشتر بخوانید »
دسر کاراملی نان سوخاری مواد لازم برای تهیه دسر کاراملی نان سوخاری: مواد لازم مقدار لازم برای لایه اول : نان سوخاری ۱۶ عدد برای شربت : شکر ۱.۵ لیوان آب ۲ لیوان برای لایه دوم : شیر ۵ لیوان(۱ لیتر) نشاسته ۲ قاشق غذاخوری پر آرد ۳ قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
کوفته نخود ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته نخود ترکیه: مواد لازم مقدار لازم نخود پخته شده ۲ لیوان پیاز ۱ عدد آرد ۱۰ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک شده(pulbiber) ۱ قاشق چایخوری زیره ۱ قاشق …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان ترکیه مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ و بادمجان: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۲ عدد بزرگ قارچ ۴۰۰ گرم پیاز سفید ۱ عدد پیاز قرمز ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز یا فلفل کاپیا 2 عدد فلفل دلمه ای سبز 2 عدد سیر …
بیشتر بخوانید »
دلمه کلم ترکیه مواد لازم برای تهیه دلمه کلم ترکیه : مواد لازم مقدار لازم کلم متوسط 1 عدد مواد داخلی: برنج 1.5 فنجان گوشت گوساله چرخ کرده 200 گرم سیر 2 حبه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل 1 قاشق غذاخوری روغن 1 فنجان …
بیشتر بخوانید »
مزه سیب زمینی و هویج مواد لازم برای تهیه مزه سیب زمینی و هویج ترکیه : مواد لازم مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر رنده شده ۲-۳حبه هویج متوسط رنده شده ۲-۳ عدد سیب زمینی خرد شده ۲ عدد فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک شده ۱ قاشق …
بیشتر بخوانید »
کیک با مغز پنیری مواد لازم برای تهیه کیک با مغز پنیری: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده ۱۲۵ گرم شکر ۱۲۵ گرم (نصف لیوان) وانیل نصف قاشق چای خوری تخم مرغ ۲ عدد شیر ۸۰ میلی لیتر (نصف استکان چایخوری) شکلات ۷۵ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری …
بیشتر بخوانید »
دسر خوشمزه ترکی با آرد سمولینا مواد لازم برای تهیه دسر خوشمزه ترکیه با آرد سمولینا: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان سمولینا ۹ قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر خوشمزه ترکیه با آرد سمولینا: همه این مواد را با هم مخلوط کنید روی حرارت مبایم بگذارید …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کتلت بوقلمون به روش سرآشپزهای ترک یکی از کتلت‌های محبوب ترکی، کتلت بوقلمون است. با وجود اینکه در تهیه این کتلت از سبزیجات متعدد استفاده شده اما این غذا، یک غذای گیاهی به شمار نمی‌رود؛ چرا که بخش عمده مایه این غذا، گوشت چرخ شده بوقلمون است. مواد …
بیشتر بخوانید »
مگنولیا با شکلات سفید مواد لازم برای تهیه مگنولیا با شکلات سفید: مواد لازم مقدار لازم شیر 3لیوان نشاسته ذرت 2قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2عدد موز 1 عدد شکر نصف لیوان طرز تهیه مگنولیا با شکلات سفید: مواد بالا به جز موز را در یک قابلمه بریزید و …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
