پنج‌شنبه 13 اردیبهشت 1403

آموزش غذاهای ترکی

طرز تهیه سالاد بلغور با نخود

سالاد بلغور با نخود ترکیه

سالاد بلغور با نخود مواد لازم برای تهیه سالاد بلغور با نخود ترکیه : مواد لازم مقدار لازم بلغور  ۱ لیوان نخود پخته شده  ۱ لیوان گوجه فرنگی متوسط ریز خرد شده ۲ عدد پیازچه ریز خرد شده  ۵-۶ ساقه جعفری ریز خرد شده  یک مشت فلفل دلمه ای قرمز …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قرابیه نمکی ترکیه

قرابیه نمکی ترکیه

طرز تهیه قرابیه نمکی (شورینی یا چوب شور) مواد لازم برای تهیه قرابیه نمکی: مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 125 گرم شیر نصف استکان(50گرم) روغن مایع 1استکان(80گرم) خشخاش یا سیاه دانه 3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق مربا خوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر مگنولیا اورئو

طرز تهیه دسر مگنولیا اورئو مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا اورئو: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان نشاسته ذرت ۱ فنجان آرد ۲ قاشق غذاخوری سرپر زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری خامه صبحانه یک پاکت بیسکوییت اورئو طرز تهیه طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

چیز کیک با ژله توت فرنگی

چیز کیک با ژله توت فرنگی

چیز کیک با ژله توت فرنگی مواد لازم برای تهیه چیز کیک با ژله توت فرنگی: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای کراست یا پایه: ( قالب کمربندی به قطر ۱۶ تا ۲۰ سانت) بیسگوییت بتی بور یا ساده 2 بسته 100 گرمی کره اب شده 100-70 گرم موادلازم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قرابیه نشاسته ترک دار

قرابیه نشاسته ای ترک دار

طرز تهیه قرابیه نشاسته ترک دار مواد لازم برای تهیه قرابیه نشاسته ترک دار: مواد لازم مقدار لازم کره یا مارگارین به دمای اتاق رسیده  ۱۵۰ گرم روغن مایع  نصف استکان (استکان کمرباریک ترک) تخم مرغ  ۱ عدد آرد  ۱ لیوان نشاسته ذرت  ۳ لیوان پودرقند  ۱ لیوان بیکینگ پودر …

بیشتر بخوانید »

کیک قهوه ترکیه

کیک قهوه ترکیه

کیک قهوه ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک قهوه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای کیک تخم مرغ 4عدد شکر 1.5 لیوان آب گرم نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل 1 پاکت 5گرمی پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری ارد 2 لیوان بکینگ پودر 1 پاکت 10گرمی برای خیساندن کیک …

بیشتر بخوانید »

دسر رویای هویج ، دسر بیسکوییتی خوشمزه ترکیه

دسر رویای هویج

دسر رویای هویج ، دسر بیسکوییتی خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر رویای هویج: مواد لازم مقدار لازم هویج متوسط 7 عدد نشاسته(ذرت یا گندم) 5 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان آب لیمو 1 عدد شکر 2 لیوان وانیل 1 پاکت (5گرمی) پوست لیمو رنده شده 1عدد لیمو بیسکویت …

بیشتر بخوانید »

مگنولیا کدو حلوایی

مگنولیا کدو حلوایی

مگنولیا کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه مگنولیا کدو حلوایی : مواد لازم مقدار لازم کدو حلوایی ۱ کیلوگرم شکر ۱/۵ لیوان بیسکوییت سبوس دار ۱/۵ بسته مواد لازم برای مگنولیا: نشاسته ۳ قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان نمک یک پنس شیر ۲ لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد کره …

بیشتر بخوانید »

سوپ کدو حلوایی ترکیه

سوپ کدو حلوایی ترکیه

سوپ کدو حلوایی ترکیه مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کدو تنبل ۱ کیلو گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه آرد ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ لیتر سبزیجات معطر به دلخواه به مقدار لازم خامه ۱ پاکت فلفل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک سبزیجات

کیک سبزیجات

کیک سبزیجات مواد لازم برای تهیه کیک سبزیجات: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد نمک نصف قاشق چایخوری روغن 1 لیوان ماست 1 لیوان آرد 1 ، 5-2 فنجان (با لیوان 200 میلی لیتر) بیکینگ پودر 1 بسته نعناع به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل …

بیشتر بخوانید »