استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
طرز تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه
مواد لازم برای تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| شیر ولرم | ۱لیوان |
| آب ولرم | ۱لیوان |
| شکر | ۲قاشق غذاخوری |
| نمک | ۱قاشق مرباخوری |
| خمیرمایه خشک | ۱پاکت ۱۰گرمی |
| روغن مایع | نصف لیوان |
| تخممرغ | ۱عدد برای رومال |
| آرد | ۵تا ۶لیوان |
| مواد میانی: | |
| گوجه،پنیر ،کاهو | به مقدار لازم |
طرز تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه :
تمام مواد را داخل ظرف مناسبی میریزمو ورز میدهیم تا خمیر نرمی بدست آودیم.
خمیر را استراحت میدهیم.
سپس از خمیرچانه میگیریم رو مال میکنیم داخل فرگرم شده با دمای ۲۰۰ درجه تا زمانیکه نانها طلایی شوند میپزیم.
از فرخارج کرده وقتی کمی خنک شدند برش میدهیم و بیننانها گوجه و پنیر و کاهو قرار میدهیم.
