طرز تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه مواد لازم برای تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم ۱لیوان آب ولرم ۱لیوان شکر ۲قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق مرباخوری خمیر‌مایه خشک ۱پاکت ۱۰گرمی روغن مایع نصف لیوان تخم‌مرغ ۱عدد برای رومال آرد ۵تا ۶لیوان مواد میانی: گوجه،پنیر ،کاهو به مقدار لازم …
بیشتر بخوانید »
پوآجا کاراکوی ترکیه(karaköy poğaçası) مواد لازم برای تهیه پوآجا کاراکوی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مارگارین یا کره 250 گرم تخم مرغ 2 عدد (سفیده برای داخل خمیر و زرده برای رومال نانها) آب ولرم 2 لیوان روغن مایع 1استکان(80گرم) شکر 2.5 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری خمیر …
بیشتر بخوانید »
پوآجا جیبی(CEPLİ POĞAÇA) مواد لازم برای تهیه پوآجا جیبی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیوان آب ولرم 1لیوان روغن مایع نصف لیوان شکر 1/5قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1پاکت (10گرم) نمک 1قاشق مربا خوری آرد 5 لیوان برای روی پوآجا کنجد، زرده تخم مرغ و سیاه دانه طرز تهیه پوآچا …
بیشتر بخوانید »
پوآچا با آرد ذرت مواد لازم برای تهیه پوآچا با آرد ذرت : مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 150 گرم تخم مرغ 2 عدد (زرده یکی از تخم مرغ ها را برای روی پوآچا کنار بذارید) روغن مایع 1استکان ( 80 میلی) ماست 3 قاشق …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
