پنج‌شنبه 9 فروردین 1403

بایگانی/آرشیو برچسب ها : پوآچا ترکیه

طرز تهیه پوآچای سیب زمینی

Patatesli Poğaça

طرز تهیه پوآچای سیب زمینی مواد برای تهیه پوآچای سیب زمینی: مواد لازم: مقدار لازم: مواد لازم برای تهیه خمیر : شیر ولرم ۱/۵ لیوان آب ولرم نصف لیوان روغن زیتون نزدیک یک لیوان شکر ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری خمیرمایه ی فوری ۱۰ گرم تخم مرغ یک عدد( زرده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان پواچای شوید با طعم به یاد ماندنی

پوآچا شوید

طرز تهیه نان پواچای شوید با طعم به یاد ماندنی مواد لازم برای تهیه پوآچای شوید: مواد لازم مقدار لازم کره ی به دمای اتاق رسیده ۱۲۵ گرم روغن مایع یک لیوان (۱۲۵ ml ) ماست ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد( یکی از زرده ها رو برای روش …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه

پوآچای ساندویچی

طرز تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه مواد لازم برای تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم ۱لیوان آب ولرم ۱لیوان شکر ۲قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق مرباخوری خمیر‌مایه خشک ۱پاکت ۱۰گرمی روغن مایع نصف لیوان تخم‌مرغ ۱عدد برای رومال آرد ۵تا ۶لیوان مواد میانی: گوجه،پنیر ،کاهو به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

پوآجا کاراکوی ترکیه

پوآچای کاراکوی ترکیه

پوآجا کاراکوی ترکیه(karaköy poğaçası) مواد لازم برای تهیه پوآجا کاراکوی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مارگارین یا کره 250 گرم تخم مرغ 2 عدد (سفیده برای داخل خمیر و زرده برای رومال نانها) آب ولرم 2 لیوان روغن مایع 1استکان(80گرم) شکر 2.5 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری خمیر …

بیشتر بخوانید »

پوآچای زیتون ترکیه

پوآچای زیتون ترکیه مواد لازم برای تهیه پوآچای زیتون ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره آب شده در دمای محیط ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱ استکان تخم مرغ ۲ عدد (سفیده ها برای خمیر کیک،زرده ها برای رومال نانها بماند) ماست در دمای محیط ۱ لیوان (۲۰۰ میلی لیتر ) …

بیشتر بخوانید »

پوآجا جیبی

پوآجا جیبی(CEPLİ POĞAÇA) مواد لازم برای تهیه پوآجا جیبی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیوان آب ولرم 1لیوان روغن مایع نصف لیوان شکر 1/5قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1پاکت  (10گرم) نمک 1قاشق مربا خوری آرد 5 لیوان برای روی پوآجا کنجد، زرده تخم مرغ و سیاه دانه طرز تهیه پوآچا …

بیشتر بخوانید »

پوآچا با آرد ذرت

پوآچا با آرد ذرت مواد لازم برای تهیه پوآچا با آرد ذرت : مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 150 گرم  تخم مرغ 2 عدد (زرده یکی از تخم مرغ ها را برای روی پوآچا کنار بذارید) روغن مایع 1استکان  ( 80 میلی) ماست 3 قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پوآچا شکم پاره+فیلم

پوآچا شکم پاره مواد لازم برای تهیه پوآچا شکم پاره: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم ۲لیوان روغن مایع ۱لیوان خمیر مایه خشک فوری ۱پاکت (معادل یک قاشق غذاخوری) نمک ۱.۵قاشق مرباخوری شکر ۲قاشق غذاخوری آرد تا حدی که خمیر به دست نچسبد مواد داخلی: فلفل سبز یا دلمه ای …

بیشتر بخوانید »

پوآچا شکلاتی ترکی

پوآچا (به ترکی استانبولی Pogača) نوعی پیراشکی است که در انواع مختلفی پخته و خورده می‌شود و در اتریش نیز pogatschen خوانده می‌شود. مواد لازم برای تهیه پوآچا شکلاتی ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1.5 لیوان کره 50 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر نصف لیوان روغن مایع 3 …

بیشتر بخوانید »