پنج‌شنبه 9 فروردین 1403
محلبی ترکیه با سس شکلاتی

طرز تهیه محلبی ترکیه با سس شکلاتی

طرز تهیه محلبی ترکیه با سس شکلاتی

مواد لازم برای تهیه محلبی ترکیه با سس شکلاتی :

مواد لازم مقدار لازم
برای محلبی:
شیر ۱ لیتر
شکر  ۱ لیوان
نشاسته  ۲ قاشق غذاخوری
آرد  ۲ قاشق غذاخوری
کره  ۱ قاشق غذاخوری
وانیل شکری  ۱ بسته(۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی)
 برای سس شکلاتی :
شکلات  ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه  ۱ بسته(۲۵۰ میلی)

طرز تهیه محلبی ترکیه با سس شکلاتی:

شیر را در قابلمه ریخته بعد شکر،نشاسته و آرد را اضافه کرده مخلوط میکنیم و روی اجاق گاز در حالیکه مدام هم میزنیم تا وقتی که قوام بگیرد میپزیم.

بعد از روی اجاق برداشته کره و وانیل را ریخته تا وقتی که کره حل شود هم میزنیم و کنار میگذاریم تا ولرم شود .

برای سس شکلاتی ، خامه را در قابلمه ریخته و حرارت میدهیم قبل از جوشیدن از روی اجاق برداشته شکلات را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

در ظرف سرو ابتدا محلبی ولرم را میریزیم بعد سس شکلاتی را روی آن ریخته وقتی به دمای اتاق رسید به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار میدهیم بعد از خارج کردن از یخچال به دلخواه تزیین میکنیم.

منبع:ashpazi_az_turkiye

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار در ماه رمضان بیشتر روزه داران سراغ غذاهای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

2 × 2 =