آشپزی

دسر خشخاش با سس شکلاتی

دسر خشخاش با سس شکلاتی

دسر خشخاش با سس شکلاتی مواد لازم برای تهیه دسر خشخاش با سس شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱لیتر آرد ۱ لیوان شکر ۱استکان دانه خشخاش(تخم شربتی یا ریحان) ۲قاشق غذاخوری کرم شانتی(خامه قنادی) ۱پاکت مواد لازم برای سس شکلات: شیر ۲.۵لیوان شکر ۱قاشق غذاخوری نشاسته ۱قاشق مرباخوری سرپر …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری بورک کایتاز ترکیه

طرز تهیه بورک کایتاز ترکیه

آموزش تصویری بورک کایتاز ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک کایتاز ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای خمیر: آرد ۴-۵ لیوان(کمتر یا بیشتر) آب ولرم ۲لیوان خمیر مایه خشک ۱پاکت۱۰گرمی(نصف پاکت خیس) نمک ۱قاشق مرباخوری شکر ۲قاشق مرباخوری برای باز کردن خمیر: روغن مایع ۱لیوان مواد میانی: گوشت …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بال مرغ با سس باربیکیو

بال مرغ با سس باربیکیو

بال مرغ با سس باربیکیو مواد لازم برای تهیه بال مرغ با سس باربیکیو: مواد لازم مقدار لازم بال و کتف مرغ ۲کیلو رب گوجه ۱قاشق غذاخوری سس مایونز ۱قاشق غذاخوری سیر ۲حبه شیر نصف لیوان پول بیبر ۱قاشق مرباخوری آویشن ۱.۵ قاشق مرباخوری نمک ۱.۵قاشق مرباخوری روغن زیتون ۲قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی کوکی با کره فندق

کوکی با کره فندق

طرز تهیه شیرینی کوکی با کره فندق مواد لازم برای تهیه شیرینی کوکی با کره فندق: مواد لازم مقدار لازم کره ۱۰۰ گرم روغن مایع نصف استکان (هر استکان معادل ۱۲۰ میلی لیتر) شکر نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق چایخوری  کره …

بیشتر بخوانید »

 طرز تهیه حایداری مزه ترکیه ای

حایداری مزه ترکیه ای

طرز تهیه حایداری مزه ترکیه ای مواد لازم برای تهیه حایداری مزه ترکیه ای: مواد لازم مقدار لازم ماست چکیده ۱لیوان پنیر به اندازه یک قوطی کبریت سیر ۳ حبه روغن زیتون ۲قاشق غذاخوری نعناع خشک به مقدار لازم نمک به مقدار لازم شوید به مقدار لازم خیار ۱عدد بزرگ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه

پوآچای ساندویچی

طرز تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه مواد لازم برای تهیه پوآچای ساندویچی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم ۱لیوان آب ولرم ۱لیوان شکر ۲قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق مرباخوری خمیر‌مایه خشک ۱پاکت ۱۰گرمی روغن مایع نصف لیوان تخم‌مرغ ۱عدد برای رومال آرد ۵تا ۶لیوان مواد میانی: گوجه،پنیر ،کاهو به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر مگنولیای پرتقالی

دسر مگنولیای پرتقالی

طرز تهیه دسر مگنولیای پرتقالی مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیای پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱لیوان پودر قند ۱لیوان آب پرتقال طبیعی ۱لیوان زست پرتقال(پوست پرتقال رنده شده) یک عدد زرده تخم مرغ ۳عدد نشاسته ۳قاشق غذاخوری آرد ۲قاشق غذاخوری شکلات سفید ۵۰گرم خامه ۱پاکت وانیل ۱پاکت معادل …

بیشتر بخوانید »

دلمه قارچ ترکیه

دلمه قارچ

دلمه قارچ ترکیه مواد لازم برای تهیه دلمه قارچ ترکیه: مواد لازم مقدار لازم قارچ یک کیلو پیاز یک عدد فلفل قرمز یک عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم روغن مایع یک قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر پیتزا (برای رویه) به مقدار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سوپ لبنیه عثمانی

سوپ لبنیه(lebeniye corbasi) مواد لازم برای تهیه سوپ لبنیه: مواد لازم مقدار لازم برای کوفته: گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم پیاز ۱عدد نمک ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار خیلی کم برای سوپ: نخود پخته ۱لیوان برنج ۱استکان آب ۱.۵ لیتر مواد سس (برای لعاب سوپ): ماست ۱.۵ لیوان زرده تخم‌مرغ ۱عدد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوکی استارباکس

کوکی استارباکس

طرز تهیه کوکی استارباکس مواد لازم برای تهیه کوکی استارباکس : مواد لازم مقدار لازم کره به دمای اتاق رسیده ۲۰۰ گرم تخم مرغ  ۱ عدد روغن مایع  نصف استکان (استکان کمرباریک ترک) پودرقند  ۱ لیوان بیکینگ پودر  ۱ قاشق چایخوری وانیل شکری  ۱ بسته(۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی) …

بیشتر بخوانید »