گوفرت شکلاتی گوفرت نام نوعی ویفر ترکیه است. مواد لازم برای تهیه ویفر شکلاتی ترکی: مواد لازم مقدار لازم نان میکادو سایز بزرگ 2 لایه برای وسط آن: بیسکوییت پتی بور 250_300 گرم آب 1 لیوان شکر 1 لیوان کره 200 گرم شکلات تلخ 250 گرم پسته 1 استکان گردوی …
بیشتر بخوانید »
سالاد بادمجان با نان سوخاری مواد لازم برای سالاد بادمجان با نان سوخاری : مواد لازم مقدار لازم بادمجان کبابی شده 6_5 عدد کاپیا کبابی شده (فلفل ترکیه ای) 4 عدد فلفل نان سوخاری 1 پاکت جعفری مقداری روغن مایع نصف استکان ماست چکیده 1 کاسه فلفل قرمز پرک شده …
بیشتر بخوانید »
کیک بیسکوییت شکلاتی مواد لازم برای تهیه کیک بیسکوییت شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم بیسکوییت پتی بور 3 پاکت شیر 1 لیوان (برای خیس کردن بیسکوییت ها) مواد لازم برای گاناش: خامه 1 پاکت 200 میلی لیتری شکلات تلخ 80 گرم 2 پاکت برای کرم: آرد 4 قاشق غذاخوری نشاسته …
بیشتر بخوانید »
قرابیه گردویی و کنجدی مواد لازم برای تهیه قرابیه گردویی و کنجدی: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 250 گرم روغن مایع 1/2 استکان تخم مرغ 1 عدد پودرقند 1 لیوان نشاسته ذرت یا گندم 1 استکان (40 گرم) وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و …
بیشتر بخوانید »
تاتلی بالش پادشاه مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای کیک: تخم مرغ 5 عدد شکر نصف لیوان آب گرم نصف استکان آرد 1.5 لیوان بکینگ پودر 2 پاکت (20 گرم) وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) پوست رنده شده لیمو برای کرم: شیر …
بیشتر بخوانید »
تاتلی انگشتی مغزدار مواد لازم برای تهیه تاتلی انگشتی مغزدار: مواد لازم مقدار لازم مارگارین نرم شده (یا کره) 125 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر نصف استکان (35 گرم) روغن مایع 2 قاشق سوپخوری وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم) بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم) ایرمیک (آرد سمولینا) …
بیشتر بخوانید »
دسر سمبلی ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر سمبلی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم روغن ۱/٣ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری ماست ۱ پیمانه شیر ۱/٢ پیمانه شکر ٣/۴ پیمانه آرد سمولینا ۱/۴ ٢ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری آرد ٢/٣ پیمانه برای شهد: آب ٢ پیمانه شکر ٢ …
بیشتر بخوانید »
محلبی با توت فرنگی مواد لازم برای تهیه محلبی با توت فرنگی : مواد لازم مقدار لازم شیر 3 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته گندم یا ذرت 1 قاشق غذاخوری سرپر شکر 5 قاشق غذاخوری برای روی محلبی: توت فرنگی 250 گرم آب …
بیشتر بخوانید »
دسر خوشمزه سوپانگل ترکیه دسر سوپانگل یک دسر خیلی خیلی خوشمزه ترکی و یه گزینه مناسب واسه مهمونیاست، خصوصا که تو لیوان سرو میشه. مواد لازم برای تهیه دسر سوپانگل ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر پرچرب 1 لیتر زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 1 لیوان نشاسته ذرت 3 …
بیشتر بخوانید »
قرابیه سه رنگ مواد لازم برای تهیه قرابیه سه رنگ کره 250 گرم مواد لازم مقدار لازم پودر شکر 1لیوان پودر کاکائو 3قاشق غداخوری روغن مایع 1استکان وانیل 1پاکت(5گرم) آرد به مقدار لازم بگینک پودر 1قاشق چای خوری طرز تهیه قرابیه سه رنگ: کره ، تخم مرغ ، روغن مایع …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
