کیک کرامبل سیب

کیک کرامبل سیب
مواد لازم برای تهیه کیک کرامبل سیب:

طرز تهیه کیک کرامبل سیب:

کره که در دمای اتاق نرم شده و شکر را با همزن برقی تا وقتی بصورت خامه شود هم بزنید.

در حالیکه هم میزنید تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید.

مواد خشک الک شده را اضافه کرده هم بزنید و داخل قالب کمربندی ریخته صاف کنید.(کف قالب کاغذ روغنی بندازید ، اندازه قالب 24)

سیب ها را شسته پوست بکنید و برش بزنید(میتوانید ورقه ای و یا مکعبی خرد کنید)و روی مایه کیک طوری که کمی داخل مایه کیک برود بچینید.

برای روی آن کره سرد و تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و درحالیکه با نوک انگشت هم میزنید خرد کنید . (گلوله گلوله شود و شکل خرده نان بگیرد)

ترکیب حاضر شده را روی کیک بمالید و داخل فر 180 درجه بپزید. حدود 50 دقیقه.

مواد رویی بدون گردو هم میشه ولی با گردو خوشمزه تر میشود.

نکته: میتوانید با تست خلال دندان پخت آن را کنترل کنید اگر موقع فرو کردن خلال دندان تمیز خارج شود یعنی پخته است.

اگر کیک را میپزید پیشنهاد میکنیم وقتی ولرم هست با بستنی ساده سرو کنید.