سرای غذا

کافه رستوران شدو استانبول

کافه رستوران شدو استانبول کافه رستوران شدو استانبول (Shadow Cafe & Restaurant Istanbul) در منطقه فاتح و در محله سلطان احمد ساخته شده و جزء بهترین رستوران های استانبول به حساب می آید. گردشگران تور استانبول قادر خواهند بود وعده های صبحانه، ناهار و شام خود را میهمان این رستوران …

بیشتر بخوانید »

قرابیه نارگیلی

قرابیه نارگیلی مواد لازم برای تهیه قرابیه نارگیلی: مواد لازم مقدار لازم کره 250 گرم  پودر قند 1 لیوان  بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم) وانیل 1 پاکت وانیل(5 گرم)  آرد نزدیک 5 لیوان  پودر نارگیل  4 قاشق غذاخوری  تخم مرغ (سفیده یکی جدا شود) 2 عدد  پودر نارگیل برای …

بیشتر بخوانید »

۶ کافه صبحانه استانبول برای افرادی که عاشق صبحانه ترکی هستند

۶ کافه صبحانه استانبول برای افرادی که عاشق صبحانه ترکی هستند صبحانه سنتی ترکی در جهان مشهور است و چه جایی بهتر از استانبول برای صرف یک صبحانه خوشمزه کلاسیک ترکی. در استانبول کافه رستوران‌های زیادی صبحانه ترکی سرو می‌کنند، اما کدام یک از آن‌ها جزو بهترین‌ها قرار دارد؟ صبحانه …

بیشتر بخوانید »

كافه لاكاسا استانبول

كافه لاكاسا استانبول كافه لاكاسا یکی از کافه های استانبول است که در محله يشيل كوي استانبول قرار دارد. در كافه لاکاسا شما با محيط گرم و دوستانه اي روبرو ميشود مخصوصا در روزهاي آخر هفته كه معمولا براي گذراندن اوقاتي خوش در محله اي لوكس و زيبا در كنار …

بیشتر بخوانید »

باقلوای ترکیه با ارده و گردو

باقلوای ترکیه با ارده و گردو مواد لازم برای تهیه باقلوای ترکیه با ارده و گردو: مواد لازم مقدار لازم خمیر فیلو  ۱٢ برگ ارده  ۱/٣ پیمانه کره ذوب شده  ٧۵ گرم شکر  ٢/٣ پیمانه فندق یا گردو خرد شده  ۱ پیمانه دستور تهیه باقلوای ترکیه با ارده و گردو: …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه موجور هویج

موجور هویج مواد لازم برای تهیه موجور هویج: مواد لازم مقدار لازم هویج متوسط  2 عدد  پیاز  1 عدد  سیر درشت  3 حبه  تخم مرغ 1 عدد   آرد (نسبت به قوام مواد میتوانید بیشتر بریزید) 6 قاشق غذاخوری سرپر فلفل سیاه  1 قاشق چای خوری  فلفل قرمز پرک شده  2 …

بیشتر بخوانید »

خورشت چلمه کباب

خورشت چلمه کباب مواد لازم برای خورشت چلمه کباب : مواد لازم مقدار لازم مرغ محلی 1 عدد مغز گردو  400 گرم پیاز بنفش 4 عدد رب آلوچه 2 قاشق غذاخوری + مقداری برای مارینه کردن تکه‌های مرغ کره  3 قاشق غذاخوری آب  1 لیوان نمک به مقدار لازم فلفل …

بیشتر بخوانید »

رستوران کاساپ دونر استانبول

رستوران کاساپ دونر استانبول کاساپ دونر نام یکی از رستوران های معروف در ترکیه است که در شهرهای استانبول، آنکارا و ازمیر و شهر باکو در کشور آذربایجان و قبرس شمال شعبه دارد.کاساپ در ترکی استانبولی به معنی قصاب است. داستان راه اندازی این رستوران به سال ۱۹۴۶ باز میگردد …

بیشتر بخوانید »

باقلوای بلبل یواسی

باقلوای بلبل یواسی باقلوای بلبل یواسی (Bülbül yuvası)به معنای آشیانه بلبل است و یکی از مشهورترین انواع باقلوای ترکی محسوب می شود. اسم این باقلوا به دلیل ظاهر گرد و آشیانه مانندش است.به این باقلوا، باقلوای لانه بلبلی نیز گفته می شود. اصلی ترین ماده ی باقلوای بولبول یواسی خمیرهای …

بیشتر بخوانید »

کافه رستوران پپو استانبول

کافه رستوران پپو استانبول کافه رستوران پپو استانبول (Pepo Galata Restaurant Istanbul) از جمله بهترین رستوران های استانبول است که در فاصله ی نزدیکی از برج گالاتا استانبول واقع شده است. گردشگران تور استانبول می توانند وعده های صبحانه، نهار و شام خود را میهمانان کافه رستوران پپو استانبول باشند. …

بیشتر بخوانید »