استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
مافین توت فرنگی شکلاتی
مواد لازم برای تهیه مافین توت فرنگی شکلاتی:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| روغن مایع | 1/4 لیوان |
| شیر | نصف لیوان |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| نمک | نصف قاشق چای خوری |
| بکینگ پودر | 1 پاکت (10 گرم) |
| وانیل شکری | 1 پاکت |
| شکر | نصف لیوان |
| آرد | 1 + 3/4 لیوان |
| توت فرنگی خرد شده | 1 لیوان |
| چیپس شکلات | نصف لیوان |
طرز تهیه مافین توت فرنگی شکلاتی:
آرد ، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی الک کنید.
تخم مرغ و شکر را داخل ظرف دیگری با همزن برقی هم بزنید.
در حالیکه هم میزنید وانیل ، روغن مایع و شیر را اضافه کنید.
مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید.
در آخر توت فرنگی و شکلات را اضافه کنید و با قاشق چوبی (یا لیسک) هم بزنید و داخل قالبهای مافین بریزید.
در فر 180 درجه از قبل گرم شده 25 دقیقه بپزید.
با این مقدار مواد 10_8 عدد مافین میشود.
