کاپ کیک گردویی کنجدی مواد لازم برای تهیه کاپ کیک گردویی کنجدی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 1 لیوان وانیل شکری 1 پاکت(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) آرد 2.5 لیوان(با کنترل بریزید که قوام مایه کیک خیلی غلیظ …
بیشتر بخوانید »
تاتلی ایرمیک شیری مواد لازم برای تهیه تاتلی ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر (4 لیوان) شکر 1 لیوان ایرمیک(سمولینا، از لوازم قنادی فروشی بخرید) 6 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم) 2 قاشق غذاخوری مارگارین یا کره 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 پاکت (5 گرم) طرز تهیه …
بیشتر بخوانید »
رستوران هان تراس استانبول رستوران هان تراس استانبول(Han terrace) در محله سلطان احمد استانبول است و با گرمی به میهمانان خوش آمد می گوید. رستوران هان استانبول در ابتدای ورود و پیش از سرو غذا با نوشیدنی ترکی خوشمزه ای از شما پذیرایی می کند. انواع پیش غذاهای لذیذ، غذای …
بیشتر بخوانید »
پوآچا با آرد ذرت مواد لازم برای تهیه پوآچا با آرد ذرت : مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 150 گرم تخم مرغ 2 عدد (زرده یکی از تخم مرغ ها را برای روی پوآچا کنار بذارید) روغن مایع 1استکان ( 80 میلی) ماست 3 قاشق …
بیشتر بخوانید »
قرابیه کره ای موادلازم برای تهیه قرابیه کره ای: مواد لازم مقدار لازم کره 250گرم پودر شکر 1لیوان نشاسته سیب زمینی 1لیوان آرد 2لیوان وانیل 1پاکت (5گرم ) کاکائو 1قاشق مرباخوری پودر پسته 3قاشق غذاخوری طرز تهیه قرابیه کره ای: کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید تا رنگ …
بیشتر بخوانید »
محلبی دو رنگ پرتقال و نارنگی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای قسمت پرتقالی: پودینگ وانیلی 1 پاکت مخلوط آب پرتقال و نارنگی 3 لیوان برای محلبی ساده: شیر 5 لیوان شکر 1 لیوان نشاسته (گندم) 2 قاشق سوپ خوری سرپر آرد 4 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه نان پیشی ترکیه نان پیشی آسان از نانهای معروف ترکیه است که این نان پیشی آسان طرز پخت بسیار راحتی دارد که در روغن سرخ می شود و نیازی به فر ندارد. نان پیشی را هم میتوان در سفره های صبحانه استفاده کرد و هم برای عصرانه مناسب …
بیشتر بخوانید »
رستوران جیا استانبول رستوران جیا استانبول (Ciya Restaurant Istanbul) از رستوران های خوب استانبول است که در منطقه کادیکوی تاسیس شده است. در رستوران جیا کباب استانبول انواع غذاهای ترکی نظیر کباب، پیده، لامهجون و…. سرو می گردد. پس از موفقیت این رستوران، رستورانی دیگری با نام جیا سفرسی در …
بیشتر بخوانید »
کیک قهوه ترک مواد لازم برای تهیه کیک قهوه ترک: مواد لازم مقدار لازم آرد الک شده 2 لیوان سر صاف جوش شیرین(یا 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر) 1 قاشق چای خوری شکر 1.5 لیوان نمک نصف قاشق چای خوری روغن مایع نصف لیوان مارگارین و یا کره 4 …
بیشتر بخوانید »
محلبی با سس کیوی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای محلبی: شیر 3 لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت) 1 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری پودر کرم شانتی 1 پاکت(75 گرم) برای سس کیوی: کیوی 6 عدد نشاسته (گندم یا ذرت) 1 قاشق غذاخوری شکر …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
