کراکر نمکی مواد لازم برای تهیه کراکر نمکی: مواد لازم مقدار لازم کره ۲۵۰ گرم روغن مایع ۲ فنجان تخم مرغ (سفیده ها برای داخل خمیر زرده برای روی خمیر) ۲ عدد شکر نصف فنجان نمک ۳ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری آرد به مقدار لازم کنجد به …
بیشتر بخوانید »
ماجرای بوزا، نوشیدنی محبوب زمستانی در ترکیه بوزا، یکی از محبوبترین نوشیدنیهای زمستانی، یک نوشیدنی تخمیری است که نه فقط در ترکیه، بلکه در کشورهایی مثل قزاقستان، قرقیزستان، آلبانی، بلغارستان، مقدونیه، مونتهنگرو و کوزوو، تاریخچهی دیرینهای دارد. در این مقاله نگاهی به سنت نوشیدن بوزا در ترکیه، و نیز بهترین …
بیشتر بخوانید »
مافین کیک پنبه ای موادلازم برای تهیه مافین کیک پنبه ای: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3عدد شیر 1/5لیوان شکر 1/5لیوان روغن مایع نصف لیوان بگینک پودر 1پاکت ،2/5قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری 2/5تا3 لیوان آرد برای تزیین کیکها شکلات بادام پسته به مقدار لازم …
بیشتر بخوانید »
رستوران تاریخی چشمه استانبول رستوران تاریخی چشمه استانبول(Tarihi Çeşme Restaurant) یکی دیگر از رستوران های ارزان و جذاب شهر استانبول که در محله ایاصوفیه کوچک قرار دارد، تاریخی چشمه است. این رستوران دارای دو بخش باز و بسته است که هر دو فضایی دلپذیر دارند و می تواند لحظات خوبی …
بیشتر بخوانید »
شیرینی کیف عروس (گلین چانتاسی) مواد لازم برای تهیه شیرینی کیف عروس: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان شیر ۲ لیوان روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری وانیل شکری ۱ بسته بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آرد ۲ لیوان مواد لازم …
بیشتر بخوانید »
توپهای ایرمیک پودینگی مواد لازم برای تهیه توپهای ایرمیک پودینگی مواد لازم مقدار لازم پودینگ پسته ای 1 پاکت شیر 3لیوان ایرمیک 7قاشق غذاخوری شکر 7قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت کره 1قاشق غذاخوری پودر نارگیل برای غلتاندن توپک ها به مقدار لازم طرز تهیه توپهای ایرمیک پودینگی: پودینگ شیر ایرمیک و شکر …
بیشتر بخوانید »
رستوران کی یی استانبول رستوران کی یی استانبول (Kiyi Restaurant Istanbul) از بهترین و معروف ترین رستوران های استانبول به شمار می رود که در سال 1964 ساخته شده است. گردشگران تور استانبول می توانند غذاهای دریایی با کیفیت و خوش طعم را در رستوران کی یی استانبول میل نمایند. …
بیشتر بخوانید »
کاپ کیک اسفناج مواد لازم برای تهیه کاپ کیک اسفناج: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل ۲ قاشق چای خوری آرد ۲ تا ۳ لیوان اسفناج پوره شده ۱ لیوان مواد …
بیشتر بخوانید »
قرابیه شکلاتی مواد لازم برای تهیه خمیر: مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 115 گرم پودرقند 1 استکان (50 گرم) تخم مرغ 1 عدد شکلات تلخ(آب شده به روش بن ماری) 80 گرم نمک 1 پنس آرد 2 لیوان(220 گرم) پودرکاکائو 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2 قاشق …
بیشتر بخوانید »
دسر ایرمیک پرتقالی موادلازم برای تهیه دسر ایرمیک پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت ژله ای پرتقالی آب پرتقال و نارنگی 2/5لیوان مخلوط پودر نشاسته ذرت 3 قاشق غذاحوری سرپر شکر 1 استکان آب نصف لیوان برای قسمت دسر ایرمیک شیر 1 لیتر ایرمیک 2 قاشق غذاخوری شکر 9 قاشق …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
