سرای غذا

پیده غذای ترکیه ای

پیده غذای ترکی بسیار خوشمزه ای است که در ترکیه طرفداران زیادی دارد. دستور تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ای مواد لازم براي داخل خمير پیده مواد لازم مقدار لازم آرد گندم  3 ليوان مايه خمير 1 قاشق غذاخوري شكر 1 قاشق مرباخوري آب ولرم 1 ليوان نمك 1 …

بیشتر بخوانید »

در استانبول چه غذایی بخوریم؟

غذای کباب روده گوسفندی کوکورچ (Kokoreç) این کباب بسیار خوشمزه که در سراسر ترکیه و یونان سرو میشود وجزء غذا های بسیار خوشمزه می باشد که با روده گوسفند بریان شده درست میشود این کباب به این صورت درست میشود که گوشت قرمز که همان روده گوسفند می باشد را …

بیشتر بخوانید »