آشپزی

کیک اسفناج و توت فرنگی

کیک اسفناج و توت فرنگی

کیک اسفناج و توت فرنگی مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج و توت فرنگی: مواد لازم مقدار لازم برای کیک: تخم مرغ ۲عدد شکر ۱استکان(۱۲۰میلی لیتر) پوره اسفناج نصف استکان آرد ۱استکان بعلاوه یک قاشق بیکینگ پودر ۱پاکت(معادل یک قاشق غذاخوری) وانیل شکری ۱پاکت(معادل یک قاشق مرباخوری) برای کرم: خامه …

بیشتر بخوانید »

سوپ اسفناج ترکیه

سوپ اسفناج ترکیه

سوپ اسفناج ترکیه مواد لازم برای تهیه سوپ اسفناج ترکیه: مواد لازم مقدار لازم اسفناج 100 گرم پیاز 1 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری آب 1 لیتر نمک به مقدار لازم برای مزه دار کردن: ماست 5 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری آب …

بیشتر بخوانید »

کیک توت فرنگی شکلاتی

کیک توت فرنگی شکلاتی مواد لازم برای تهیه کیک توت فرنگی شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای کیک: تخم مرغ 5 عدد شکر 1.5 لیوان شیر 1 لیوان با نصف لیوان آب گرم مخلوط شود(فقط شیر هم میشه یعنی یک و نیم لیوان شیر) روغن مایع 1 لیوان …

بیشتر بخوانید »

شیرینی قرابیه کشمشی

شیرینی قرابیه کشمشی مواد لازم برای تهیه قرابیه کشمشی: مواد لازم مقدار لازم کره یا مارگارین در دمای اتاق 250گرم روغن مایع نصف استکان(40گرم) تخم مرغ 2عدد نشاسته ذرت یا گندم 2قاشق غذاخوری شکر 1لیوان بکینگ پودر نصف پاکت یا یک قاشق چای خوری سرپر وانیل 1 پاکت (5گرم) مغز …

بیشتر بخوانید »

دسر شیر و خرما ترکیه

دسر خرما و شیر ترکیه

دسر شیر و خرما ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر شیر و خرما ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر 2 لیوان خرما 14عدد فندق نصف لیوان طرز تهیه دسر شیر و خرما ترکیه: هسته خرماها را خارج کنید. شیر را بجوشونید بزارید ولرم شود به طوری که انگشت دست را …

بیشتر بخوانید »

پاستا با کوفته مرغ و سس خامه ای

پاستا با کوفته مرغ و سس خامه ای

پاستا با کوفته مرغ و سس خامه ای مواد لازم برای تهیه پاستا با کوفته مرغ و سس خامه ای: مواد لازم مقدار لازم برای کوفته ها مرغ چرخ شده 400 گرم پیاز متوسط 1 عدد آرد سوخاری 6 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1عدد جعفری یک مشت آویشن 1 …

بیشتر بخوانید »

ترافل خوشمزه شکلاتی

ترافل شکلاتی

ترافل خوشمزه شکلاتی  مواد لازم برای تهیه ترافل شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم کیک خرد شده 6 لیوان خامه صبحانه 1 قوطی( 200 میلی) شکلات تلخ 1 پاکت (80 گرم) شکلات شیری 1 پاکت (80 گرم) گردوی بوداده خرد شده 1 استکان برای روی ترافل: شکلات آب شده به روش …

بیشتر بخوانید »

سارای حلواسی، دسر خوشمزه ترکی

حلوا سارای

سارای حلواسی، دسر خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه سارای حلواسی ترکیه مواد لازم مقدار لازم آرد ۳ لیوان روغن مایع نصف فنجان چایخوری کره ۲ قاشق غذاخوری سرپر پودر قند ۱ لیوان وانیل شکری ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه سارای حلواسی ترکیه: آرد را داخل قابلمه با تایه …

بیشتر بخوانید »

سالاد عدس ترکیه

سالاد عدس ترکیه مواد لازم برای تهیه سالاد عدس ترکیه: مواد لازم مقدار لازم عدس سبز یک و نیم لیوان گوشت چرخ کرده حدود 100 گرم پیاز 1 عدد فلفل سبز 2 عدد فلفل قرمز (فلفل ترکیه ای) 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد گردوی درشت خرد شده 2 قاشق …

بیشتر بخوانید »

محلبی شیره انگور

محلبی شیره انگور ترکیه

محلبی شیره انگور ترکیه مواد لازم برای تهیه محلبی شیره انگور: مواد لازم مقدار لازم آب ۳ لیوان شیره انگور ۲ لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ۱ قاشق غذاخوری سر پر گردو ۱ لیوان طرز تهیه محلبی شیره انگور: آب و‌شیره انگور را داخل قابلمه ریخته و …

بیشتر بخوانید »