کوفته حسن پاشا ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته حسن پاشا ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخکرده ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد جعفری چند شاخه پودر فلفل قرمز ۱ قاشق مرباخوری نمک ۱قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری آویشن ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری …
بیشتر بخوانید »
چیز کیک یخچالی رافائلو ترکیه مواد لازم برای تهیه چیز کیک یخچالی رافائلو ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای لایه زیرین: بیسکویت سبوس دار 2 بسته (250 گرم) بادام بدون نمک از یک فنجان قهوه خوری کمتر پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری کره آب شده 100 گرم برای کرم: خامه …
بیشتر بخوانید »
دلمه سبزیجات ترکیه مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات رنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم فلفل دلمه ای قرمز 5 عدد بادمجان 1 عدد 1 کدو خورشتی 1 عدد سیب زمینی 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم ماست و سیر یک کاسه …
بیشتر بخوانید »
قرابیه فندقی کنجدی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه فندقی کنجدی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 250 گرم روغن مایع نصف استکان(70 میلی) تخم مرغ 1 عدد پودر قند 1 لیوان(120 گرم) نشاسته (ذرت یا گندم) 1 استکان(70 گرم) وانیل شکری 1 پاکت کنجد …
بیشتر بخوانید »
ناگت مرغ ترکیه مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ ترکیه: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ 1 کیلوگرم شیر 1 استکان آرد سوخاری 1 اسنکان + 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1.5 قاشق مرباخوری تخم مرغ 1 عدد برای کاور و آغشته کردن تخم مرغ 2 …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ترایفل میوهای ترکیه دسرها همیشه بخش جذاب وعدههای غذایی هستند؛ به شرط آنکه وقت زیادی نگیرند و در کمترین زمان ممکن درست شوند. ترایفل میوهای یکی از این دسرهاست که برای ترکیه است و طعم بینظیری دارد. مواد لازم برای تهیه ترایفل میوهای ترکیه: مواد لازم مقدار لازم …
بیشتر بخوانید »
دسر کرامبل توت فرنگی ترکیه موادلازم برای تهیه دسر کرامبل توت فرنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای لایه ی رویی: آرد ۱ و ۱/۴ لیوان شکر ۲قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۱ قاشق غذاخوری کره سرد ۱۲۰گرم پنس نمک یک وانیل شکری نصف قاشق چایخوری برای لایه ی زیری: …
بیشتر بخوانید »
آش ماست با رشته مواد لازم برای تهیه آش ماست با رشته: مواد لازم مقدار لازم برای کوفته ریزه ها: گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری ایرمیک(آرد سمولینا) ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،زیره و نمک به مقدار لازم رشته آشی ۱ …
بیشتر بخوانید »
شیرینی قرابیه نارگیلی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه نارگیلی ترکیه: اندازه لیوان استفاده شده 200mlیا چهار پنجم لیوان فرانسوی مواد لازم مقدار لازم کره یا مارگارین در دمای اتاق 200گرم روغن مایع نصف استکان(40گرم) پودر قند 1لیوان آرد 4لیوان بکینگ پودر 1قاشق چایخوری پودر نارگیل برای داخل خمیر 2قاشق …
بیشتر بخوانید »
برگر مرغ ترکیه مواد لازم برای تهیه برگر مرغ خوشمزه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ (چرخ شده) 500 گرم سیر 2 حبه برای سوخاری کردن مرغ: تخممرغ 1 عدد آب 5 قاشق غذاخوری شیر 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری از 1 لیوان مقداری کمتر برگه ذرت(کورن فلکس) 1 …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
