شیرینی بامیه ترکیه (تولومبا تاتلیسی) مواد لازم برای تهیه شیرینی بامیه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر آب 2لیوان آرد 2.5لیوان کره 2قاشق غذاخوری نمک 1پنس نشاسته(ذرت یا گندم) 1قاشق غذاخوری ایرمیک(آرد سمولینا) 1قاشق غذاخوری تخم مرغ 4عدد بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری برای شربت شکر 3لیوان آب 2.5لیوان …
بیشتر بخوانید »
تاتلی پرتقالی ترکیه مواد لازم برای تهیه تاتلی پرتقالی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم بیسکوییت پتی بور ساده 2بسته بیسکوییت پتی بور کاکائویی 2بسته آب پرتقال تازه 5لیوان آب 1لیوان نشاسته ذرت یا گندم 4قاشق سوپخوری سرپر شکر از یک لیوان کمی بیشتر طرز تهیه کیک روانی پرتقالی ترکیه طرز …
بیشتر بخوانید »
کوفته مرغ کبابی ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ کبابی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ 2 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 3 حبه آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری سرپر تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز ، فلفل …
بیشتر بخوانید »
قرابیه قهوه ترک شکلاتی مواد لازم برای تهیه قرابیه قهوه ترک شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 250 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر قند 1 لیوان (لیوان 200 میلی) روغن مایع نصف استکان (حدود 45 گرم) نشاسته پودری(ذرت یا گندم) 1 استکان (حدود 45 …
بیشتر بخوانید »
قرابیه فندقی و مارمالادی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه فندقی و مارمالادی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد خمیر قرابیه کره ۱۲۵ گرم روغن مایع نصف فنجان چایخوری شکر ۱ فنجان چایخوری فندق ریز خرد شده و بو داده شده ۱ لیوان (برای داخل خمیر) وانیل شکری ۱ قاشق …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی با طعم سوفله مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی با طعم سوفله: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱لیوان شیر ۱لیوان روغن مایع ۱لیوان بکینگ پودر ۱۰گرم وانیل ۵گرم کاکائو ۳قاشق غذاخوری سرپر آرد ۱لیوان موادلازم برای سس: شیر ۱.۵لیوان شکر …
بیشتر بخوانید »
نان‌گندم کامل موادلازم برای تهیه نان گندم کامل: مواد لازم مقدار لازم آرد ۱لیوان آرد کامل گندم یا آرد سبوسدار ۱.۵ لیوان خمیرمایه خشک فوری ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق مرباخوری آب ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
شیرینی بوسه(شیرینی خاص و رمانتیک) مواد لازم برای تهیه شیرینی بوسه: مواد لازم مقدار لازم کره(هم‌دما با اتاق) 150 گرم سفیده‌ی تخم‌مرغ 1 عدد کوچک شکر 120 گرم فندق بوداده 150 گرم نمک نوک قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 150 گرم شکلات تخته‌ای 150 گرم طرز تهیه شیرینی …
بیشتر بخوانید »
نان پیتا مواد لازم برای تهیه نان پیتا: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم 1لیوان آب ولرم 1لیوان ماست در دمای اتاق 1لیوان روغن مایع 3قاشق غذاخوری شکر 1قاشق غذاخوری نمک 1قاشق مربا خوری خمیر مایه خشک فوری 1قاشق غذاخوری یا نصف بسته خمیر مایه خیس آرد 5تا 6لیوان(با کنترل …
بیشتر بخوانید »
رولت موزی ترکیه مواد لازم برای تهیه رولت موزی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم زرده تخم مرغ بزرگ 5عدد سفیده تخم مرغ بزرگ 3عدد آرد 1 لیوان سرخالی شکر نصف استکان(40گرم) آب داغ نصف استکان(50گرم) بگینک پودر 1قاشق چای خوری روغن مایع 2قاشق غذاخوری طرز تهیه رولت موزی ترکیه: زرده …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
