یکشنبه 3 بهمن 1400
کوفته تن ماهی

کوفته تن ماهی ترکیه

کوفته تن ماهی ترکیه

مواد لازم برای تهیه کوفته تن ماهی ترکیه:

مواد لازم مقدار لازم
تن ماهی 2 قوطی
سیب زمینی آب پز شده 2 عدد
آرد سوخاری 1 لیوان
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
رب فلفل 1 قاشق مرباخوری
فلفل قرمز پرک شده 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری
جعفری خرد شده 1 مشت
سیر رنده شده 2 حبه
نمک 1 قاشق مرباخوری
برای سرخ کردن:
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع به مقدار لازم

طرز تهیه کوفته تن ماهی ترکیه:

سیب زمینی های آب پز شده را داخل ظرفی رنده کنید.

روغن تن ماهی را کاملا بگیرید و داخل ظرف بریزید، سپس بقیه مواد را اضافه کنید و خوب ورز بدید.

دستتان را با آب خیس کنید و از مواد برداشته شکل بدید.

تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید کمی نمک اضافه کنید و هم بزنید.

کوفته ها را در تخم مرغ بزنید و داخل روغن داغ پشت و رو سرخ کنید.

سپس داخل ظرف سرو بذارید و همراه با سالاد سرو کنید.

نکته:از آرد سوخاری خانگی که با نان درست کردید هم میشه استفاده کرد ، اگر آرد سوخاری آماده استفاده میکنید چون معمولا شور هستند مقدار کمتری بریزید که شور نشود.

 

درباره‌ی سارا علیزاده

سارا علیزاده

همچنین ببینید

چیز کیک یخچالی نارنگی

طرز تهیه چیز کیک یخچالی نارنگی بدون پخت

طرز تهیه چیز کیک یخچالی نارنگی بدون پخت مواد لازم برای تهیه چیز کیک نارنگی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *