Bayat Ekmek Pizzası

پیتزای نان بیات ترکیه

پیتزای نان بیات ترکیه

مواد لازم برای تهیه پیتزای نان بیات ترکیه :

مواد لازم مقدار لازم
نان باگت بیات به مقدار لازم
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
شیر 1 چهارم لیوان
تخم مرغ 2 عدد
گوجه فرنگی ریز خردشده 2 عدد
فلفل دلمه ای ریز خردشده 2 عدد
سوسیس ریزخردشده یا گوشت چرخ کرده به مقدار لازم
پنیر کاشار یا پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم
کره برای نان به مقدار لازم
زیتون سیاه ریز خردشده به مقدار لازم

 

طرز تهیه پیتزای نان بیات ترکیه:

شیر و تخم مرغ را در یک ظرف ریخته هم میزنیم بعد گوجه فرنگی،فلفل دلمه ای،پنیر،روغن مایع و سوسیس را اضافه میکنیم(اگر از گوشت چرخ کرده استفاده کنید باید با پیاز خردشده تفت داده و گوشت را کمی بپزید) .

نان باگت را به ضخامت دو انگشت بریده روی هر کدام کره میمالیم و در سینی فری که کاغذ روغنی پهن کرده ایم قرار میدهیم و روی هر کدام از مواد آماده شده ریخته و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده تا وقتی که پنیر آب شده و روی آن طلایی شود میپزیم و بعد از خارج کردن از فر گرم سرو میکنیم.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

Tarhana Çorbası‏

دستور پخت سوپ تارهانا

دستور پخت سوپ تارهانا در اواخر دوره عثمانی رساله ای برای آشپزی نوشته شده بود …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *