بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذاهای ترکیه

طرز تهیه کیک سیب زمینی کیک سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک سیب زمینی به سبک ترکیه ای: مواد لازم: مقدار …

طرز تهیه پیده پنیری با تخم مرغ مواد لازم برای تهیه پیده پنیری با تخم مرغ: مواد لازم: مقدار لازم: آب ولرم ۲ لیوان شیر ولرم یک لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ( زرده تخم مرغ برای روش سفیده اش برای خمیر) ۲ عدد شکر ۲ قاشق غذاخوری نمک …

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی در ترکیه، “بادمجان” ماده اولیه بسیاری از غذاها و پیش غذاها محسوب می شود و همواره برای کسانی که تازه به ترکیه سفر کرده اند، به عنوان یکی از شاخصه های آشپزی ترکی به چشم می آید. در این مطلب از استانبول سرا با مشهورترین خوراک …

اوتورتما سیب زمینی و بادمجان مواد لازم برای تهیه اوتورتما سیب زمینی و بادمجان: مواد لازم مقدار لازم گوشت گوساله چرخ شده ۲۴۰گرم پیاز ۲عدد فلفل سبز ۲عدد فلفل کاپیا ۱عدد سیر ۳حبه گوجه ۳عدد رب گوجه نصف قاشق غذاخوری رب فلفل نصف قاشق غذاخوری نمک، پول بیبر و پودر …

8 غذای محبوب و مورد علاقه اتباع خارجی در ترکیه غذاهای سنتی ترکیه نیز مثل جاذبه‌های گردشگری آن بسیار متنوع هستند. برای هر ذائقه‌ای در ترکیه غذا طبخ می‌شود. از غذاهای دریایی تا غذاهای برنجی، غذای تند و ترش و انواع کباب‌ها را می‌توانید در ترکیه امتحان کنید. استانبول سرا …

طرز تهیه جاجیک ترکیه جاجیک (Cacık) یکی از غذای های ترکیه یا به عبارتی یکی از پیش غذاهای ترکیه محسوب می شود. مواد لازم برای تهیه جاجیک: مواد لازم مقدار لازم ماست یک و نیم پیمانه شوید یک قاشق سوپ خوری نعنا تازه یک قاشق سوپ خوری خیار دو عدد …

طرز تهیه شاک شوکا ترکیه ای، «خوشمزه و باب طبع ایرانی» «شاک شوکا» نوعی غذای محبوب در کشور ترکیه است که با قطعاتی از گوجه فرنگی و سیب زمینی، همراه با بادمجان تهیه می‌شود. مواد لازم برای تهیه شاک شوکا ترکیه ای: مواد لازم مقدار لازم بادمجان متوسط 2 عدد …

تاتلی رشته فرنگی با محلبی مواد لازم برای تهیه تاتلی رشته فرنگی با محلبی: مواد لازم مقدار لازم رشته فرنگی سوپی 3 لیوان کره 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری برای شربت: آب 3 لیوان شکر 2 لیوان برای محلبی: شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان آرد 4 …

آموزش تصویری بورک کایتاز ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک کایتاز ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای خمیر: آرد ۴-۵ لیوان(کمتر یا بیشتر) آب ولرم ۲لیوان خمیر مایه خشک ۱پاکت۱۰گرمی(نصف پاکت خیس) نمک ۱قاشق مرباخوری شکر ۲قاشق مرباخوری برای باز کردن خمیر: روغن مایع ۱لیوان مواد میانی: گوشت …

پرده پلو از قدیمی ترین غذاهای ترکیه مواد لازم برای تهیه پرده پلو ترکیه مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ استکان ( ۱۳۵ میلی لیتر) روغن مایع نصف استکان نمک کمی به مقدار لازم آرد برای پلو: برنج ۲ لیوان آب مرغ ۳ لیوان …