طرز تهیه خوراک گوشت و پیاز، خوشمزه و مقوی مواد لازم برای تهیه: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت گوساله قیمه ای 1 کیلو پیاز کوچک 1 کیلو سیر 4_3 حبه روغن مایع 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری پر رب 1 قاشق غذاخوری پر نمک 1 قاشق مرباخوری پول …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان پنیری: (برای 4 نفر) مواد لازم: مقدار لازم: بادمجان اندازه متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد فلفل سبز 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه رب فلفل (یا رب گوجه) 1 قاشق …
بیشتر بخوانید »
طرز تورتا توت فرنگی، دسر خوشمزه ترکیه مواد لازم: مقدار لازم: مواد لازم برای خمیر:(6 عدد) کره 150 گرم (هم دمای اتاق) پودر قند 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری) آرد 2 و نیم الی 3 لیوان …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه توپک سیب زمینی ساده، توپ های ترد و خوشمزه مواد لازم برای تهیه توپک سیب زمینی ترد و خوشمزه: مواد لازم: مقدار لازم: سیب زمینی متوسط 3 عدد آرد ذرت 3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه توپک سیب زمینی ترد و خوشمزه: سیب زمینی ها …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دیزمه کوفته سیب زمینی، کوفته خوشمزه ترکیه مواد لازم: مقدار لازم: مواد لازم برای کوفته: گوشت چرخ کرده 500 گرم 1 عدد پیاز رنده شده تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 1 استکان سیر رنده شده 2 حبه پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه(سرصاف) پول بیبر و زیره …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه لازانیا با کرپ؛ ایده‌ی جدید طبخ لازانیا مواد لازم برای تهیه لازانیا با کرپ: مواد لازم: مقدار لازم: شیر 1 لیوان آب 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 3_2 قاشق غذاخوری آرد 1 و نیم لیوان نمک به مقدار لازم برای مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی مواد لازم برای تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی: مواد لازم: مقدار لازم: برای کوفته: گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم پیاز رنده‌شده ۱ عدد جعفری ریز خرد شده ۱ مشت نان باگت خشک خرد شده ۱ لیوان (در صورت نبود، …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کیک کوستبک ترکیه ای با طعم بی نظیر مواد لازم برای تهیه کیک کوستبک ترکیه ای: مواد لازم: مقدار لازم: تخم‌مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان شیر 1 لیوان روغن‌مایع 1 استکان پودرکاکائو 2 و نیم قاشق‌غذاخوری وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه تاتلی باسما کادایف ترکیه مواد لازم برای تهیه تاتلی باسما کادایف: مواد لازم: مقدار لازم: کادایف تازه 500 گرم مغز گردوی درشت خرد شده 2 لیوان پودر پسته(به دلخواه) نصف لیوان ایرمیک (آرد سمولینا) 3 قاشق‌غذاخوری آرد ذرت 2 قاشق‌غذاخوری کره 250 گرم روغن‌مایع نصف استکان(60 میلی) برای …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کیک پرتقال و دارچین ساده و خوشمزه مواد لازم برای تهیه کیک پرتقال و دارچین ساده و خوشمزه: مواد لازم: مقدار لازم: تخم‌مرغ 3 عدد شیر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان (کمتر از 2 انگشت خالی) شکر 1 لیوان + 2 قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده‌شده 1 …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
