استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
طرز تهیه شارلوت انار، دسر مجلسی شب یلدا شارلوت انار دسری خوشمزه و مجلسی برای شب یلداست که ظاهر اشتها برانگیز و شیک و زیبایی هم داره.
بیشتر بخوانید »طرز تهیه شارلوت انار، دسر مجلسی شب یلدا
سرای غذا
طرز تهیه پیرُک سیب به روش ترکیه ای
طرز تهیه پیرُک سیب به روش ترکیه ای مواد لازم برای تهیه پیرُک سیب: مواد لازم: مقدار لازم: تخم مرغ 2 عدد نمک یک پنس شکر 50 گرم یا یک چهارم پیمانه عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری یا کمی وانُیل شکری خامه 100 میلی لیتر(نصف پاکت خامه صورتی) کره در …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه باقلوا شوبیت ترکیه ای بسیار خوشمزه
طرز تهیه باقلوا شوبیت ترکیه ای بسیار خوشمزه باقلوا شوبیت یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و لذیذ ترکیه‌ای است که بافتی سبک و ترد دارد و خیلی راحت و سریع درست می‌شود، این شیرینی فوق العاده دلچسب طعمی عالی دارد که برای پذیرایی بسیار شیک و مناسب است و طرفداران …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه همبرگر حرفه ای خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه همبرگر حرفه ای خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده همبرگر یکی از انواع ساندویچ ها محسوب می شود که دارای نان گرد است و با استفاده از گوشت همبرگری و برگه های گوجه و خیار شور و کاهو و انواع سس سرو می شود. ساندویچ همبرگر جزو …
بیشتر بخوانید »پودینگ شکلاتی و موزی | تست پودینگ های آماده ترکیه
طرز تهیه پودینگ شکلاتی و موزی | تست پودینگ های آماده ترکیه
بیشتر بخوانید »باقلوای ترکی | طرز تهیه باقلوای سرد خوشمزه و رژیمی
طرز تهیه باقلوای سرد خوشمزه و رژیمی | “باقلوای سرد کم شیرینی” که حتما باید امتحانش کنید مواد لازم برای تهیه باقلوای سرد کم شیرینی: مواد لازم: مقدار لازم: کره برای خمیر ۱۰۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد آب ۱۱۰ گرم خامه صبحانه ۴ قاشق سوپ …
بیشتر بخوانید »شیرینی کاتمر | شیرینی ترکیه‌ای که حتما باید امتحان کنید
شیرینی کاتمر | شیرینی ترکیه‌ای که حتما باید امتحان کنید کاتمر(Katmer) یک نوع دسر ترکی می باشد که از خمیر باقلوا تهیه می شود و فوق العاده خوشمزه و جذاب است و در کنار یک چای یا قهوه برای عصرانه بسیار مناسب است. کاتمر شاید ظاهری همانند باقلوا داشته باشد …
بیشتر بخوانید »سالاد هویج و کدو با ماست
طرز تهیه سالاد هویج و کدو با ماست مواد لازم برای تهیه سالاد هویج و کدو با ماست: مواد لازم: مقدار لازم: کدو 2 عدد هویج 2 عدد روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم برای سس ماست: ماست 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری سیر …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه پودینگ هویج خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه پودینگ هویج خوشمزه و مجلسی مواد لازم برای تهیه پودینگ هویج: مواد لازم: مقدار لازم: هویج 2 عدد کره 2 قاشق غذاخوری شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان(200 میلی) نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری خامه مایع (یا خامه صبحانه) 1 پاکت برای تزیین: گردو ، دارچین به مقدار …
بیشتر بخوانید »کوفته ترکی خوشمزه با سس گوجه فرنگی و پوره سیب زمینی
کوفته ترکی خوشمزه با سس گوجه فرنگی و پوره سیب زمینی مواد لازم برای تهیه کوفته ترکی با سس گوجه فرنگی و پوره سیب زمینی مواد لازم: مقدار لازم: برای کوفته: گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 2_1 حبه …
بیشتر بخوانید »