خوراک بادمجان ترکیه با سس گوجه فرنگی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خوراک بادمجان : بادمجان 2 عدد روغن مایع به مقدار لازم پنیر چدار به مقدار لازم مواد لازم سس گوجه فرنگی : گوجهفرنگی 2 عدد روغن زیتون به مقدار لازم پیاز 1 عدد رب فلفل 1 …
بیشتر بخوانید »
تارت بادام و عسل ترکیه موادلازم برای تهیه تارت بادام و عسل : مواد لازم مقدار لازم کره یا مارگارین ۱۲۵گرم (کره گیاهی) روغن مایع ۱استکان ماست ۱استکان تخم مرغ ۱عدد نشاسته ۱لیوان شکر ۱.۵استکان بیکینگ پودر نصف پاکت (نصف قاشق سوپخوری) وانیل نصف پاکت(نصف قاشق مرباخوری) آرد ۳تا ۳.۵لیوان …
بیشتر بخوانید »
موجور سیب زمینی و کدو مواد لازم برای تهیه موجور سیب زمینی و کدو: مواد لازم مقدار لازم کدو 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط آرد 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سیر له شده 1 حبه جعفری به مقدار لازم فلفل سیاه …
بیشتر بخوانید »
دسر شیری (دو رنگ) ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر شیری (دو رنگ) ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر 4لیوان شکر از 1 لیوان 1 انگشت کمتر آرد 3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) کره 1قاشق غذاخوری شکلات چیپسی نصف استکان برای روی …
بیشتر بخوانید »
دسر خوشمزه انجیر مواد لازم برای تهیه دسر خوشمزه انجیر : مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 1عدد شکر 1لیوان آرد 4 قاشق سر پر شیر 5 لیوان(1لیتر) نشاسته ذرت یا گندم 3 قاشق غذاخوری وانیل 2 پاکت(مقدار کمی وانیل شکری) انجیر 5 عدد متوسط طرز تهیه دسر خوشمزه انجیر …
بیشتر بخوانید »
موجور کدو موجور کدو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ترکیه است که در هر سه وعده شام، ناهار و پیش غذا و هم چنین به عنوان سحری و افطاری ماه رمضان می توان سرو نمود. مواد لازم برای تهیه موجور کدو ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کدو 3 عدد …
بیشتر بخوانید »
تاووک چوکرتمه خوراک خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه تاووک چوکرتمه خوراک خوشمزه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی ۲ عدد متوسط سینه مرغ ۲۵۰گرم فلفل قرمز ترکیه ای ۲ عدد (اگر در دسترس نبود فلفل دلمه ای بزنید) فلفل سبز ۱ عدد پیاز ۱ عدد روغن مایع نصف …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ماکارونی با مرغ به سبک ترکیه مواد لازم برای تهیه ماکارونی با مرغ: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ قیمه ای درشت خرد شده 600 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1.5 قاشق چایخوری سیر له شده 1 …
بیشتر بخوانید »
گوزلمه غذای خوشمزه ترکی گوزلمه یکی از غذاهای سنتی کشور ترکیه است . گوزلمه در اصل همان نانها یا فتیرهای ما ایرانی هاست که در ترکیه و آناتولی پخت می شود. برای پخت آن مواد داخل نان را می توانید خودتان انتخاب کنید. می توانید درون نان را با موادی …
بیشتر بخوانید »
دسر اتیمک با سس میوه ای مواد لازم برای تهیه دسر اتیمک با سس میوه ای: مواد لازم مقدار لازم برای لایه زیر نان سوخاری بی نمک 1پاکت برای شربت شکر 1/5لیوان آب 1/5لیوان برای کرم شیر 1لیتر شکر 1لیوان آرد 2قاشق نشاسنه ذرت 3 قاشق وانیل 1 پاکت(5گرم) کره …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
