قرابیه کره ای موادلازم برای تهیه قرابیه کره ای: مواد لازم مقدار لازم کره 250گرم پودر شکر 1لیوان نشاسته سیب زمینی 1لیوان آرد 2لیوان وانیل 1پاکت (5گرم ) کاکائو 1قاشق مرباخوری پودر پسته 3قاشق غذاخوری طرز تهیه قرابیه کره ای: کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید تا رنگ …
بیشتر بخوانید »
کاتمر دسر خوشمزه ترکیه ای کاتمر ترکیه، با بستنی سرو میشه! کاتمر یک دسر خوشمزه ترکیه ای است که شبیه باقلواست اما باقلوا نیست. این دسر خوشمزه را می توانید با بستنی نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه دسر کاتمر ترکیه : مواد لازم مقدار لازم خمیر کاتمر آرد …
بیشتر بخوانید »
موجور هویج مواد لازم برای تهیه موجور هویج: مواد لازم مقدار لازم هویج متوسط 2 عدد پیاز 1 عدد سیر درشت 3 حبه تخم مرغ 1 عدد آرد (نسبت به قوام مواد میتوانید بیشتر بریزید) 6 قاشق غذاخوری سرپر فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده 2 …
بیشتر بخوانید »
رستوران کاساپ دونر استانبول کاساپ دونر نام یکی از رستوران های معروف در ترکیه است که در شهرهای استانبول، آنکارا و ازمیر و شهر باکو در کشور آذربایجان و قبرس شمال شعبه دارد.کاساپ در ترکی استانبولی به معنی قصاب است. داستان راه اندازی این رستوران به سال ۱۹۴۶ باز میگردد …
بیشتر بخوانید »
جوق کباب ترکی جوق کباب(Çöp Şiş) از کباب های ذغالی و لذیذ ترکیه به شمار می رود. این کباب را معمولا به عنوان پیش غذا سرو می کنند چرا که ترک ها معتقدند که جوق کباب معده را آماد می کند تا بتوان به راحتی و با اشتهایی باز کباب …
بیشتر بخوانید »
تاتلی زبرا شیری مواد لازم برای تهیه تاتلی زبرا شیری مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای محلبی قرمز: آب آلبالو 3 لیوان شکر نصف لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته 1.5 قاشق غذاخوری سرپر مواد لازم برای محلبی سفید: شیر 3 لیوان شکر نصف لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
دیلی کاشارلی تست دیلی کاشارلی تست یک نوع ساندویچ ترکی است. برای تهیه این نوع ساندویچ که از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکیه است، گوشت زبان گوساله را به همراه پنیر در میان نان تست گذاشته و گریل می کنند. این غذای محبوب ترکی را به راحتی در مناطق مشهور …
بیشتر بخوانید »
ایچلی کوفته ترکی جهت کسب ازاطلاعات بیشتر از ایچلی کوفته مقاله زیر را مطالعه فرمایید. درباره ایچلی کوفته ترکی درباره ایچلی کوفته ترکی
بیشتر بخوانید »
ایچلی کوفته ترکی ایچلی کوفته(İçli Köfte) از یک پوسته ترد و خوشمزه از بلغور تشکیل شده که با گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، و دانه های کاج پر می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته ترکی گوشت چرخ کرده جعفری ساطوری شده پیاز نگینی شده بلغور ریز خیش …
بیشتر بخوانید »
دسر ایرمیک پرتقالی موادلازم برای تهیه دسر ایرمیک پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت ژله ای پرتقالی آب پرتقال و نارنگی 2/5لیوان مخلوط پودر نشاسته ذرت 3 قاشق غذاحوری سرپر شکر 1 استکان آب نصف لیوان برای قسمت دسر ایرمیک شیر 1 لیتر ایرمیک 2 قاشق غذاخوری شکر 9 قاشق …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
